Resep Cara Membuat Kue Bolu Pisang Enak dan Lezat- Pisang, salah satu buah yang sangat murah dan mudah untuk kita temui di pasaran dan bisa kita tanam sendiri di belakang rumah kita. Pisang memiliki kandungan nutrisi yang sangat tinggi, pisang sangat bermanfaat bagi kesehatan kita. Pada resep sebelumnya, kita sudah bahas Resep Cara Membuat Cemilan Pisang Sale Gurih, kalau belum coba silahkan dicoba dulu. Dan kali ini admin ingin berbagi Resep Cara Membuat Kue Bolu Pisang Enak dan Lezat kepada anda. Wah, pasti enak deh. Cobain aja resepnya berikut ini.
Resep Kue Bolu Pisang Enak dan Lezat
Bahan
500 gr pisang raja atau ambon
200 gr tepung etrigu
10 butir telur(Ambil 10 kuningnya dan 8 putih telur)
200 gr gula pasir
50 gr margarin
50 gr keju parut
6 sdm susu kental manis
1/2 sdt bakin powder
Cokelat untuk topping
Cara Membuat Kue Bolu Pisang
Lumatkan pisang dalam sebuah wadah kemudian tambahkan susu kental manis, aduk aduk hingga rata
Kocok telur, gula, dan baking soda sampai mengembang dan berubah warna menjadi agak pucat
Setelah itu masukkan kocokkan telur tersebut pada adonan pisang, aduk aduk sampai benar benar rata
Tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit ke adonan sambil diaduk aduk. Tambahkan margarin leleh sembari diaduk, lalu masukkan tepung terigu sampai habis.
Siapkan loyang untuk memanggang adonan, lapisi permukaan loyang dengan margarin lalu taburi dengan sedikit tepung terigu agar tidak lengket. Lalu tuangkan adonan ke loyang dan beri toping di atasnya.
Masukkan loyang ke oven bersuhu 180 derajat celcius, panggang selama 45 menit. Setelah matang angkat dan dinginkan.
