Resep Masakan - Selamat datang pembaca yang budiman di blog resep masakan dan makanan sederhana ini. Sudah beberapa hari ini admin tidak up date resep terbaru kepada pembaca sekalian, ada juga rasa rindu kepada blog sederhana ini.
Sore ini admin ingin sedikit berbagi Resep Ayam Bakar Betutu Lezat kepada anda semua. hmm, mendengarnya saja sudah membuat kita bergairah bukan. Ayam bakar betutu memiliki cita rasa nikmat yang luar biasa, wajar kalau seandainya ketagihan setelah mencicipinya.
Kali ini kita akan makan besar, sediakan 1 ayam utuh, kita sulap satu ayam utuh menjadi kuliner yang memiliki cita rasa luar biasa, oke langsung saja kita bahas Resep Ayam Bakar Betutu Lezat, berikut ini. Selamat mencicipi.
Sore ini admin ingin sedikit berbagi Resep Ayam Bakar Betutu Lezat kepada anda semua. hmm, mendengarnya saja sudah membuat kita bergairah bukan. Ayam bakar betutu memiliki cita rasa nikmat yang luar biasa, wajar kalau seandainya ketagihan setelah mencicipinya.
Kali ini kita akan makan besar, sediakan 1 ayam utuh, kita sulap satu ayam utuh menjadi kuliner yang memiliki cita rasa luar biasa, oke langsung saja kita bahas Resep Ayam Bakar Betutu Lezat, berikut ini. Selamat mencicipi.
Resep Ayam Bakar Betutu Lezat
Bahan-Bahan
- 1 ekor ayam utuh
- 100 gram daun singkong muda, rebus, peras dan potong-potong
- 3 sendok makan minyak goreng
Bumbu Halus
- 12 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 5 buah cabai merah
- 4 buah cabai rawit merah
- 6 buah kemiri
- 1 cm lengkuas
- 4 cm kunyit
- 1 cm jahe
- 5 cm serai
- 1 sendok teh terasi, bakar
- 1 sendok makan ketumbar, sangrai
- 1/2 sendok teh pala
- 2 cm kencur
- 2 1/2 sendok teh garam
Cara Membuat Ayam Bakar Betutu Lezat
- Aduk rata bumbu halus dengan minyak goreng. Lumuri ayam dengan setengah bagian campuran bumbu halus.
- Aduk rata sisa bumbu dengan daun singkong. Masukkan daun singkong ke dalam ayam.
- Bungkus ayam dengan daun pisang. Kukus dengan api sedang 40 menit sampai matang. Angkat ayam.
- Bakar ayam yang masih dibungkus sampai harum.
Ternyata sangat mudah ya? Demikianlah Resep Ayam Bakar Betutu Lezat dari kami, semoga anda sekeluarga menyukainya. Tunggu resep masakan lezat lainnya.