Hai pembaca yang budiman, apa kabarnya hari ini? Mudah-mudahan selalu dalam lindungan Allah SWT, dan juga keluarga anda. Kali ini admin ingin sedikit berbagi Resep Cara Membuat Bluder Cake Kentang Lezat untuk anda.
Bahan biang :
- 1/2 sendok teh ragi instan
- 25 ml air hangat
- 1/4 sendok teh gula pasir
Bahan :
- 100 gram kentang kukus, kemudian haluskan
- 175 gram tepung terigu protein sedang
- 25 gram keju cheddar parut
- 50 gram kismis potong potong
- 1 sendok teh backing powder
- 25 ml santan kental instan
- 1/4 sendok teh garam
- 125 gram margarin
- 3 butir telur
- 125 gram gula pasir
Cara membuat bluder kentang enak :
- Membuat biang : Aduk rata semua bahan biang. Kemudian diamkan selama 15 menit.
- Membuat cake : Kocok margarin dan gula pasir sampai lembut. Masukkan garam dan kentang kemudian kocok hingga rata.
- Kemudian tambahkan telur satu persatu secara bergantian dengan sebagian tepung terigu sambil diayak dan dikocok hingga rata.
- Lanjutkan memasukkan biang bergantian dengan sisa tepung terigu dan backing powder sambil diayakdan diaduk hingga rata.
- Kemudian tambahkan keju parut, santan dan kismis aduk hingga rata.
- Kemudian di loyang tulban dengan ukuran diameter 20 cm tinggi 7 cm yang diolesi dengan margarin. Diamkan selama 30 menit.
- Oven selama kurang lebih 40 menit dengan suhu 180 derajat celcius hingga matang.
- Sajikan, untuk 18 ptg
Sajikan yang spesial teruntuk mereka yang spesial, demikianlah Resep Cara Membuat Bluder Cake Kentang Lezat.