Kue ini sebenarnya sangat populer dan tidak asing lagi bagi orang-orang Malang, Kota Malang maksudnya, saya yakin begitu juga dengan anda, berikut ini ada Resep Cara Membuat Kue Getas Nikmat untuk anda, silahkan coba sendiri.
Bahan :
- 100 gram gula pasir
- 1 sendok teh garam
- 375 cc santan dari 1/2 butir kelapa
- 1/4 butir kelapa parut
- 100 gram tepung beras
- 250 gram tepung ketan
- 500 cc minyak untuk menggoreng
- 50 cc air
Cara membuat kue getas enak :
- Pertama kita campur santan dengan tepung beras, tepung ketan, garam dan juga kelapa parut.
- Ratakan setebal 2-3 cm, cetak atau kepalkepal menjadi bentuk bulat (bentuk getas).
- Kemudian goreng sampai kuning dan matang. Angkat dan tiriskan.
- Kemudian celupkan ke dalam cairan gula, aduk hingga rata dan angkat.
- Biarkan lapisan gula pada getas mengering dan siap disajikan.
Selamat menikmati, demikianlah Resep Cara Membuat Kue Getas Nikmat. Semoga bermanfaat.