Resep Cara Membuat Sambal Tempe Kemangi Lezat - Tempe memang enak kalau diolah menjadi aneka masakan, apalagi kalau pakai sambal, silahkan lihat aneka resep tempe atau aneka resep sambal bagi yang ingin tahu lebih lanjut untuk resep sambal dan tempe.
Bahan :
- 250 gr tempe potong potong kecil
- 1 sendok teh garam
- 2 siung bawang putih haluskan
- 250 ml air
- Minyak untuk menggoreng
- 3/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh gula pasir
- 1 sendok teh terasi bakar
- 1 buah tomat, potong kotak
- 5 batang kemangi
Bahan bumbu uleg kasar :
- 6 buah cabai rawit merah
- 5 buah bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 buah cabai merah besar, buang bijinya
- 6 buah cabai merah keriting
Cara membuat Sambal Tempe Kemangi Spesial :
- Campur rata air, garam, dan bawang putih halus, lalu masukkan tempe, lalu diamkan selama 30 menit.
- Goreng tempe, hingga kuning kecoklatan dan kering. Angkat dan tiriskan, lalu sisihkan.
- Panaskan sedikit minyak, masukkan bumbu yang telah di uleg kasar hingga harum. Masukkan gula, garam, tomat dan kemangi, aduk rata.
- Menjelang di angkat, masukkan tempe, aduk sebentar lalu segera angkat dan sajikan hangat.
Sudah maknyus rasanya, wangi pula aroma kemanginya. Demikianlah Resep Cara Membuat Sambal Tempe Kemangi Lezat dari kami.