Sebelumnya admin sudah berbagi Resep Cara Membuat Nasi Panggang Keju Lezat, dan kali ini admin ingin sedikit berbagi Resep Cara Membuat Risoles Apel Lezat kepada anda semua, mudah-mudahan disukai.
Bahan Kulit
- 150 gram tepung terigu
- 300 ml susu cair
- 1/2 sendok teh backing powder
- 50 gram susu bubuk
- 2 butir telur
- 60 gram mentega,cairkan
- 50 gram gula halus
Bahan Isi
- 2 buah apel fuji,kupas potong dadu
- 2 cm batang kayu manis
- 50 gram kismis
- 2 sendok makan gula pasir
Bahan pelapis
- 2 butir telur, kocok lepas
- 200 gram tepung roti
Cara membuat risoles apel
- Membuat bahan isi : Campur semua bahan isi masak hingga apel layu. Angkat dan sisihkan.
- Membuat bahan kulit : Campur semua bahan kulit risoles, aduk hingga rata. Panaskan wajan datar anti lengket (pan dadar), kemudian tuang adonan dan buat dadar tipis. Lakukan hingga adonan bahan kulit risoles habis.
- Kemudian ambil selembar kulit risoles, letakkan atau ambil satu sendok makan bahan isi, kemudian lipat seperti amplopdan lakukan hingga adonan habis.
- Lalu celupkan risoles ke dalam kocokkan telur dan gulingkan kedalam tepung roti hingga rata semua.
- Panaskan minyak dalam wajan dan goreng risoles apel dengan menggunakan api sedang hingga matang. Angkat tiriskan dan sajikan.
Demikianlah Resep Cara Membuat Risoles Apel Lezat, semoga bermanfaat ya.