Selamat datang para pembaca yang budiman, lagi nyari resep kambing ya? Kalau seperti itu berarti adna berada pada tempat yang benar, admin ingin berbagi Resep Cara Membuat Kambing Masak Kecap, berikut ini panduan dan cara membuatnya.
Bahan :
- 300 gr daging kambing, potong potong
- 3 siung bawang putih iris tipis
- 5 butir bawang merah iris tipis
- 1 1/2 sendok teh air jeruk nipis
- 2 buah cabai hijau, iris serong
- 2 buah cabai merah besar, iris serong
- 1 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 5 sendok makan kecap manis
- 1 sendok teh gula pasir
- 2 sendok teh ketumbar bubuk
- 1 liter air
- 2 sendok makan minyak utuk menumis
Cara membuat Kambing Masak Kecap :
- Lumuri daging kambing dengan air jeruk nipis
- Panaskan minyak, lalu tmis bawang merah, bawang putih, cabai merah dan cabai hijau hingga harum. Masukkan daging kambing, lalu aduk hingga berubah warna.
- Tambahkan garam, merica bubuk, kecap manis, gula pasir dan ketumbar bubuk, aduk hingga rata.
- Tuang air lalu masak hingga kuah mengental dan daging matang, serta bumbu meresap.
Kalau punya darah tinggi jangan makan ini ya, semoga bermanfaat. Demikianlah Resep Cara Membuat Kambing Masak Kecap, semoga sekeluarga suka semua.