Resep Cara Membuat Bacem Daging Lezat - Anda ingin membuat bacem daging dengan cara yang mudah dan sederhana? Berarti anda berada pada tempat yang benar. Berikut ini panduannya untuk anda, silahkan dicoba di dapur umi ya. Selamat mencoba.
Bahan :
- 600 gram daging sengkel, potong tebal 1 cm
- 2 cm jahe, memarkan
- 500 ml air kelapa
- 2 cm lengkuas memarkan
- 1 sendok teh air asam jawa, terbuat dari 1/2 sendok asam jawa dan 1 senok makan air
- 1 lembar daun salam
- minyak untuk menggoreng
Bumbu yang dihaluskan :
- 4 butir bawang merah
- 3/4 sendok teh ketumbar
- 1 1/4 sendok teh garam
- 2 siung bawang putih
- 25 gram gula merah sisir halus
Cara membuat bacem daging spesial :
- Pertama rebus daging, daun salam, jahe, lengkuas, air asam jawa, air kelapa dan bumbu yang dihaluskan sampai meresap dan dinginkan.
- Kemudian goreng daging berbumbu sampai matang. Sajikan.
Sangat mudah bukan, demikianlah Resep Cara Membuat Bacem Daging Lezat, semoga bermanfaat.