Setelah kita dari Sumatera Barat dengan Resep Cara Membuat Palai Bada Nikmat, kini kita akan pergi ke Jawa Barat dengan Resep Cara Membuat Pais Tahu ala Jawa Barat, ada kesamaan dua provinsi terbaik di Indonesia ini, apa saja, silahkan pada kolom komentar di bawah ini.
Resep Cara Membuat Pais Tahu ala Jawa Barat
Bahan :
- 500 gr tahu putih, haluskan
- 2 buah kerupuk putih, remas remas
- 1 batang daun bawang, iris serong
- 8 buah cabai merah keriting, iris serong
- 8 buah cabai rawit merah utuh
- Daun pisang untuk pembungkus
Bahan bumbu haluskan :
- 6 siung bawang putih
- 6 butir bawang merah
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh merica
Cara Membuat Pais Tahu :
- Campur rata tahu putih yang di haluskan bersama dengan daun bawang, cabai merah, daun bawang dan kerupuk putih yang telah di haluskan.
- Ambil 3 sendok adonan, lalu taruh dalam daun pisang dan beri 1 buah cabai rawit, lalu bungkus bentuk pepes dan sematkan dengan lidi.
- Kukus selama 30 menit hingga matang.
- Bakar sebentar di atas bara api, lalu angkat dan sajikan.
Demikianlah Resep Cara Membuat Pais Tahu ala Jawa Barat, semoga nada suka. Coba juga ya Resep Cara Membuat Ikan Bandeng Balado Asem Manis.