Resep Cara Membuat Martabak Manis Lezat - Siapa yang tidak suka martabak? Semua orang menyukainya, martabak adalah salah satu jajanan nusantara yang sudah sangat familiar, hampir ada di setiap pinggir jalanan kota-kota
Bahkan hampir setiap daerah memiliki jenis martabaknya masing-masing, ada martabak bangung, martabak bangka, dll. Namun kali ini yang akan kami bagikan adalah Resep Cara Membuat Martabak Manis Lezat, martabak yang biasa kita konsumsi, dan biasa dijual. Namun, kalau bisa kita buat sendiri kenapa harus beli?
Resep Cara Membuat Martabak Manis Lezat
Bahan
- 500 gram tepung terigu protein sedang
- 125 gram gula pasir
- ½ sdt ragi instant
- ½ sdt garam
- 2 butir telur, kocok lepas
- 1 sdm margarin cair
- ¼ sdt pasta vanili
- 600 ml air
- 1 sdt baking powder
Cara Membuat Martabak Manis Lezat
- Campur menjadi satu tepung terigu, gula pasir, ragi instant, garam, telur, margarin cair dan pasta vanili. Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga tercampur rata. Kocok menggunakan mixer dengan kecepatan sedang selama 5 menit. Tambahkan baking powder, aduk rata. Diamkan adonan hingga 40 menit dalam wadah tertutup.
- Panaskan wajan datar atau pan anti lengket, olesi dengan sedikit margarin. Tuang adonan dan ratakan, setelah setengah matang dan berpori sudah mulai banyak, taburi gula pasir lalu tutup, biarkan hingga matang.
- Angkat dan olesi dengan butter/ margarin, beri bahan isi sesuai keinginan, lipat hingga berbentuk setengah lingkaran. Potong-potong saat akan disajikan.
Gimana sist? Enak buat sendiri bukan? Bisa lebih puas makannya. Itulah Resep Cara Membuat Martabak Manis Lezat dari kami, semoga anda dan keluarga menyukainya. Cobain juga Resep Cara Membuat Kue Talam Jagung.