Resep Cara Membuat Bola Daging Lada Hitam - Bola daging? Apa karena ada piala dunia ya? Sebenarnya tidak juga, kebetulan saja sedang ada momen piala dunia di Brazil. Sudah pernah mencicipinya? Atau sudah pernah mendengar kuliner yang satu ini?
Kalau belum mari kita bahas Resep Cara Membuat Bola Daging Lada Hitam, sebelumnya sudah Resep Cara Membuat Chicken Spicy Karage dan Resep Cara Membuat Spaghetti Bolognese Sederhana. Kalau belum mencicipi resep tersebut silahkan dicoba terlebih dahulu.
Resep Bola Daging Lada Hitam
Bahan-bahan
- 250 gram daging giling
- 1/4 sendok teh garam
- 1 buah bawang bombay, diiris panjang tebal
- 2 buah cabai hijau, dipotong bulat 1cm
- 2 sendok makan saus tiram
- 1 sendok makan saus tomat
- 1/2 sendok makan kecap manis
- 1/4 sendok teh garam
- 2 sendok teh lada hitam
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 250 ml air
- 1 batang daun bawang, diiris miring
- 1 sendok teh tepung sagu dan 1 sendok teh air
- 2 sendok makan margarin untuk menumis
Cara Membuat Bola Daging Lada Hitam
- Aduk daging giling dan garam. Bentuk bola sebesar bakso. Sisihkan.
- Panaskan margarin. Tumis bola daging sampai berubah warna.
- Masukkan bawang bombay dan cabai hijau. Tumis sampai harum.
- Tambahkan saus tiram, saus tomat, kecap manis, garam, lada hitam, dan gula pasir. Aduk rata.
- Tuang air. Masak sampai bumbu meresap.
- Kentalkan dengan larutan tepung sagu. Masak sampai kental.
- Masukkan daun bawang. Aduk rata. Angkat dan sajikan untuk 5 porsi
Gimana sist? Mudah bukan? Kuliner yang satu ini bisa jadi alternatif menu makan anda yang tidak kalah nikmat dari yang lain. Silahkan coba sendiri, demikianlah Resep Cara Membuat Bola Daging Lada Hitam dari kami. Semoga anda suka ya. Jangan lupa cobain juga: