Resep Ikan Tongkol Sayur Oseng-Oseng Kacang Panjang

Resep Ikan Tongkol Sayur Oseng-Oseng Kacang Panjang - Halo bunda, selamat pagi, selamat hari sabtu. Rencananya mau masak apa untuk sarapan pagi ini? Sudah punya rencana belum? Bagaimana kalau masak oseng-oseng?

Oseng-oseng ini praktis sekali, jadi membuatnya tidak ribet dan kalau soal rasa, pastinya enak. Kali ini admin mau berbagi Resep Ikan Tongkol Sayur Oseng-Oseng Kacang Panjang. Selain bisa untuk sarapan, juga bisa untuk makan siang dan santap malam bersama keluarga. Tunggu apa lagi? Silahkan persiapkan semua bahan-bahan yang diperlukan ya.

Resep Ikan Tongkol Sayur Oseng-Oseng Kacang Panjang

Bahan-Bahan Yang Diperlukan

Cara Memasak Sayur Oseng-oseng Kacang Yang Enak

Bahan dan Bumbu :

Ikan tongkol @100 gram
Kacang panjang @3 ikat, potong-potong
Lengkuas @2 ruas jari , digeprek
Daun salam @2 lembar
Petai @1 papan , kupas kulit arinya, lalu belah dua
Buah Tomat @1 buah , potong-potong
Jagung manis @4 buah, dipipil
Kecap manis @1 sendok makan
Garam dapur @¼ sendok teh
Gula pasir @1 sendok teh
Air @½ gelas
Minyak goreng secukupnya saja

Bumbu Iris :

Bawang putih @ 3 siung. Kupas
Bawang merah 3 butir , kupas
Cabai merah besar @ 2 buah

Cara Memasak:

Langkah pertama, goreng ikan tongkol terlebih dahulu, kemudian dagingnya disuwir-suwir.
Selanjutnya, panaskan minyak goreng kedalam wajan, tumis lah irisan bawang merah dan bawang putih sampai tercium aroma harum. Masukkan semua bahan lengkuas geprek, daun salam, irisan petai, irisan kacang panjang, jagung, cabai merah, tomat, kecap manis, gula, garam, dan air. Aduk-aduk rata.
Terakhir, masukkan daging suwiran ikan tongkol. lalu aduk sampai tercampur rata. Diamkan sejienak. Angkat dan sajikan

Bagaimana? Sudah tidak sabar ingin segera membuatnya? Demikianlah Resep Ikan Tongkol Sayur Oseng-Oseng Kacang Panjang yang bisa anda coba sendiri di rumah, semoga anda suka ya. Coba juga Resep Udang Tabur Cabai Hijau Nikmat.