Resep Cara Membuat Goreng Patai Bada Kariang (Petai Bada Kering)

Resep Cara Membuat Goreng Patai Bada Kariang - Kalau dari judul pasti sudah bisa nebak pakai bahasa apa, kan? Iya, dari SUmbar, padang khususnya. Nih admin punya resepnya, silahkan dicoba di rumah masing-masing ya, jangan di rumah tetangga :).

Resep Cara Membuat Goreng Patai Bada Kariang


Resep Cara Membuat Goreng Patai Bada Kariang


Bahan 

  • 8 papan petai
  • 250 gram teri tawar basah
  • Minyak secukupnya untuk menggoreng dan menumis

Haluskan

  • 10 buah bawang merah
  • 50 gram cabai merah giling
  • 1 sdt garam

Cara Membuat Goreng Patai Bada Kariang

  1. Buang serat kedua tepi petai, cuci bersih. Iris tipis beserta kulitnya.
  2. Goreng sampai kekuningan (jangan terlalu kering). Angkt, sisihkan.
  3. Goreng teri tawar sampai matang, angkat, sisihkan.
  4. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan teri dan petai goreng, masak sampai bumbu meresap.
  5. Angkat, sajikan dengan nasi hangat.
Mudah bukan? demikianlah Resep Cara Membuat Goreng Patai Bada Kariang dari kami, semoga anda sekeluarga menyukainya. Jangan lewatkan