Resep Cara Membuat Sambal Ijo Nikmat - Salah satu sambal yang banyak digandrungi dan diminati adalah sambal cabe ijo atau kalau orang minang bilang lado ijau. Hmmm, pasti membuat air liur mengembang kalau membayangkannya, apalagi kalau dinikmati dengan ikan nila.
Kalau di salah satu rumah makan favorit saya, ya itu, ikan nila lado ijau, hmm, mau nambuh kalau udah makannya. Nih, admin bagikan
Resep Cara Membuat Sambal Ijo Nikmat untuk anda. Selamat mencoba.
Bahan
- 100 g cabai hijau besar, buang tangkainya
- 5 butir bawang merah
- 1 sdt garam
- 1 sdm air jeruk nipis
- 2 sdm minyak sayur
- 3 buah tomat hijau, iris tipis
- 1/2 sdt gula pasir
- 50 g teri jengki/teri tawar, goreng
Cara Membuat Sambal Ijo Nikmat
* Kukus cabai hijau hingga lunak. Angkat.
* Tumbuk kasar-kasar cabai hijau bersama bawang merah, dan garam.
* Perciki air jeruk nipis, aduk rata.
* Panaskan minyak, tumis cabai hijau tumbuk, aduk hingga harum.
* Masukkan tomat hijau dan gula pasir, aduk rata. Angkat.
* Masukkan teri , aduk rata. Sajikan.
Mudah bukan? Demikianlah Resep Cara Membuat Sambal Ijo Nikmat dari kami, semoga anda suka ya. Coba juga