Resep Masakan Ayam Lada Hitam Nikmat - Siapa yang tidak suka ayam? Hampir semua orang suka dengan ayam. Tua, muda, remaja apalagi anak-anak, kalau ada paha ayam pasti berebutan. Ayam bisa diolah menjadi aneka kuliner yang lezat dan menggoda selera.
Salah satu resep ayam yang cukup diminati adalah ayam lada hitam. Kali ini admin Resep Masakan Sederhana Indonesia ingin berbagi Resep Masakan Ayam Lada Hitam Nikmat kepada anda. Mudah-mudahan bisa menjadi favorit keluarga anda. Apa saja bahan-bahannya kira-kira? Berikut ini panduannya untuk anda.
Resep Masakan Ayam Lada Hitam Nikmat
Bahan
- 230gr Daging dada ayam tanpa tulang tanpa kulit, iris setebal jari
- 1 buah Bawang bombay, iris kotak dan pisah-pisahkan lapisannya
- 2/3 butir Paprika hijau, iris segitiga
- 2/3 butir Paprika merah, iris segitiga
- 2/3 butir Paprika kuning, iris segitiga
- 1sdt Merica hitam bubuk (direkomendasikan untuk memblender sendiri merica hitamnya)
- 2 1/2 sdm Kecap manis (gunakan yang 1 sendok makan untuk me marinate daging ayamnya)
- 1/4sdt Gula pasir
- 1/4sdt penyedap rasa ayam
- 2sdm Minyak goreng
- Tuang satu sendok makan kecap manis ke atas daging ayam, aduk hingga rata, diamkan selama 10 menit.
- Panaskan dua sendok makan minyak dalam wajan. Tumis bawang bombay hingga harum, masukkan paprika dan merica hitam, aduk rata selama 1 menit. Masukkan daging ayam, masak hingga ayam matang. Masukkan kecap, penyedap rasa ayam, dan gula pasir, aduk rata kembali. Masak sebentar, angkat.
- Sajikan Hangat.
Bagaimana? Sangat mudah ternyata bukan? Demikianlah Resep Masakan Ayam Lada Hitam Nikmat dari kami, semoga bermanfaat. Baca juga Resep Cara Membuat Bakwan Sayur Gurih dan Enak dan Resep Cara Membuat Bakso Ayam Kenyal dan Nikmat.