Resep dan Cara Membuat Nasi Goreng Oriental - Berbagai resep nasi goreng sudah dibagikan, tinggal pilihan pembaca resep mana yang akan dijadikan menu sarapan. Kali ini admin juga akan berbagi satu resep nasi goreng spesial. Setiap daerah mungkin memiliki resep rahasia nasi gorengnya sendiri, kalau di padang ada Nasi Goreng Patai. Berikut ini kami bagikan resep nasi goreng oriental.
Resep dan Cara Membuat Nasi Goreng Oriental
Bahan
- Nasi putih 800 gram.
- Udang kupas 150 gram.
- Fillet ayam 100 gram, rebus, potong dadu.
- Cabai merah 2 buah, buang biji, potong dadu.
- Bakso ikan/sapi 5 buah, potong dadu.
- Wortel 1 buah, potong dadu, rebus.
- Kacang poolong beku 50 gram.
Bumbu
- Margarin 2 sdm.
- Bawang putih 5 siung, cincang.
- Saus tiram 2 sdm.
- Kecap asin 1 sdm.
- Merica bubuk 1/4 sdt.
- Minyak wijen 1 sdm.
Cara Membuat
- Panaskan margarin, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan udang dan bakso. Tumis sampai berubah warna lalu masukkan saus tiram, merica, kecap asin, kacang polong, wortel, cabai merah dan ayam.
- Tambahkan nasi putih dan kecap manis. Masak hingga bumbu meresap ke dalam nasi.
- Tambahkan minyak wijen. Masak kembali selama 2 menit, angkat.
- Sajikan hangat untuk 10 porsi.
Porsi yang sangaat besar ya? Tidak masalah, anda bisa menyajikannya disaat ada acara bersama, kumpul keluarga besar. Atau anda dapat berkreasi sesuai keinginan anda agar ada variasi sesuai keinginan anda sendiri. Demikianlah Resep dan Cara Membuat Nasi Goreng Oriental.