Resep Fuyunghai Tempe Lezat - Pernah dengar Fuyunghai Tempe? Mungkin belum begitu populer jika dibandingkan dengan olahan-olahan tempe yang lain. Agak kedengaran Chines memang, soal rasa tidak usah diragukan lagi. Berikut ini panduan, bahan-bahan dan cara membuat.
Resep Fuyunghai Tempe Lezat
Bahan
- 1 bungkus Tempe Taschanfood, hancurkan
- 3 buah telur
- 3 siung Bawang Putih dicincang halus/ 1 sdt Bawang Putih bubuk
- 5 siung Bawang Merah dicincang halus
- 1 batang Daun Bawang diiris halus
- Merica bubuk dan Garam, secukupnya
- Margarin/Minyak untuk menggoreng, secukupnya
Bahan Saus
- 150 ml Saus Tomat
- 100 gram Kacang Polong
- ½ buah Bawang Bombay ukuran sedang, potong-potong
- Merica bubuk, garam, dan gula pasir, secukupnya
- 1 sdm Minyak Goreng
Cara Membuat
- Tempe yang sudah dihancurkan dicampur dengan telur, bawang merah, bawang putih, merica, dan garam. Kocok hingga rata.
- Goreng kocokan telur dengan margarin/minyak goreng sampai matang. Gunakan api sedang.
- Taruh telur Fu Yung Hai di atas piring datar.
- Untuk sausnya: panaskan minyak. Goreng potongan bawang bombay hingga layu, lalu masukkan bahan-bahan lainnya. Masak hingga mendidih.
- Siramkan saus di atas telur Fu Yung Hai. Sajikan hangat.
Ehhmm, pasti lezat ya. Demikianlah Resep Fuyunghai Tempe Lezat yang bisa admin bagikan, silahkan berkreasi sendiri. Coba juga Resep Cara Membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning Lezat.