Resep Cara Membuat Sambal Petai Ikan Teri - Apa yang anda bayangkan jika mendengar kata petai? Bau menyengat, tidak enak, atau tidak enak? Siapa bilang? Petai adalah salah satu makanan andalan masyarakat indonesia, petai sudah sangat terkenal
Memang, terkadang orang gengsi mengakui bahwa dia suka makan petai, bahkan setelah makan petai, dia akan sibuk melakukan berbagai cara untuk menghilangkan bau petai dari mulutnya. Petai sangat nikmat untuk dijadikan lalap. Tapi kali ini kita akan membuatnya menjadi masakan yang lebih nikmat. Kali ini ohResep akan berbagi Resep Cara Membuat Sambal Petai Ikan Teri.
Resep Cara Membuat Sambal Petai Ikan Teri
Bahan
- 200 gram teri putih
- 2 papan petai
- Minyak goreng secukupnya
Bumbu
- 7 buah cabai hijau
- 7 buah cabai rawit hijau
- 4 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 sdm gula pasir
Cara Membuat
- Goreng teri dan petai utuh, kemudian angkat dan tiriskan.
- Goreng semua bumbu, kecuali gula pasir, angkat, haluskan, lalu tambahkan gula pasir.
- Masukkan teri lalu tumbuk kasar. Tambahkan petai goreng, aduk hingga rata.