Resep Tempe Mendoan Gurih dan Renyah - Tempe mengandung nutrisi yang sangat tinggi, sangat baik untuk dikonsumsi oleh semua anggota keluarga. Dengan harga murah, mudah didapatkan, tempe bisa diolah menjadi beraneka kreasi masakan yang sangat lezat.
Kali ini ohResep akan berbagi Resep Tempe Mendoan Gurih dan Renyah untuk anda. Membuat tempe mendoan memang butuh kejelian, karena harus memotong tempe tipis, namun anda bisa menggunakan alat pemotong khusus. Baiklah, tidak perlu berpanjang lebar lagi. Berikut panduannya.
Resep Tempe Mendoan Gurih dan Renyah
Bahan
- 500 gram tempe mendoan
- 200 gram tepung terigu
- 350 ml air
- 1 sendok teh garam
- 2 batang daun bawang, iris tipis
- 1 liter minyak sayur untuk menggoreng
Bumbu Dihaluskan
- 4 siung bawang putih
- 4 butir bawang merah
- 1 sendok teh ketumbar
- 1 cm kencur
Cara Membuat
- Campur tepung terigu dengan bumbu halus, air, garam, dan daun bawang, aduk rata.
- Panaskan minyak goreng dengan api sedang.
- Masukkan tempe ke dalam adonan tepung. Goreng tempe hingga bewarna kekuningan pada kedua sisihnya.
- Angkat, tiriskan, dan sajikan panas atau hangat makan dengan sambal atau cabe rawit ijo.
Tempe mendoan sudah sangat terkenal, dengan rasanya yang enak, gurih dan renyah membuatnya disukai oleh banyak orang. Demikianlah Resep Tempe Mendoan Gurih dan Renyah. Semoga bermanfaat. Coba juga Resep Cara Membuat Ayam KFC Extra Crispy.