Resep Cara Membuat Kepiting Lada Hitam Lezat - Selamat datang para penikmat seafood, khususnya kepiting. Beberapa artikel sebelumnya admin sudah berbagi resep seputar kepiting. Jika anda ingin membacanya silahkan klik: Resep Cara Membuat Kepiting Cah Cabai Nikmat, Resep Cara membuat Kepiting Asam Pedas Nikmat dan Resep Cara Membuat Bubur Kepiting Enak.
Kali ini ohResep kembali ingin berbagi resep olahan dari kepiting. Kenapa serba kepiting? Tidak masalah, tidak ada alasan khusus. Untuk kali ini admin akan berbagi Resep Cara Membuat Kepiting Lada Hitam Lezat untuk anda. Ingin mencobanya, berikut ini panduan, bahan-bahan yang dibutuhkan, bumbu serta cara membuatnya untuk anda, selamat mencoba.
Resep Cara Membuat Kepiting Lada Hitam Lezat
Bahan
- 2 ekor kepiting, di belah menjadi empat bagian
- 3 sdm minyak, untuk menggoreng dan menumis
Bumbu
- 1 sdm merica hitam, di sangrai, di tumbuk kasar
- 5 siung bawang putih, di cincang halus
- 3 cm jahe, di iris tipis
- 5 buah cabai rawit merah, dihaluskan
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdt garam
- 2 sdm air jeruk nipis
- Goreng kepiting hingga berubah warna, angkat, tiriskan.
- Tumis bawang putih, jahe, dan cabai rawit hingga harum.
- Tambahkan merica hitam, saus tiram, kecap manis, dan garam, aduk rata.
- Masukkan kepiting goreng, aduk-aduk. Tutup sebentar agar bumbunya meresap.
- Tambahkan air jeruk, aduk-aduk, angkat.
- Sajikan selagi hangat lebih nikmat
Memang cukup sederhana, namun soal rasa tidak diragukan lagi, dengan bumbu lada hitam yang dominan membuatnya semakin nikmat. Demikianlah Resep Cara Membuat Kepiting Lada Hitam Lezat, semoga semua suka. Coba juga Resep Dan Cara Membuat Avocado Sandwich yang Enak.