Resep Cara Membuat Sambal Terasi Enak

Resep Cara Membuat Sambal Terasi Enak - Suka dengan sambal terasi? Sambal yang satu ini sudah membuat para pecintanya seperti maniak pada sambal terasi. Kalau mereka sudah suka terasi, heem, duduk sebentar ulek cabe tambah sedikit bumbu, dan tara, jadilah sambal terasi siap colek.

Sambal terasi sangat jarang ditemukan di negara lain, aromanya yang khas dan menyengat, serta nikmat kalau kata orang Indonesia, namun sangat tidak disukai oleh orang-orang barat, karena baunya katanya, padahal baunya itu yang disukai :). Kita akan sedikit berbicara mengenai Resep Cara Membuat Sambal Terasi Enak.

Memang, enak itu relatif, bisa jadi suatu masakan enak menurut sebagian orang namun tidak enak bagi sebagian orang lagi. Tapi kita tidak terlalu peduli dengan apa kata orang Eropa, yang jelas kuliner yang satu ini sangat disukai oleh masyarakat Indonesia. Mungkin anda sudah punya resepnya sendiri, tapi tidak ada salahnya kalau anda mencoba resep dari kami. Berikut ini adalah Resep Cara Membuat Sambal Terasi Enak.


Resep Cara Membuat Sambal Terasi Enak, terasi, sambal terasi, cara membuat terasi

Resep Cara Membuat Sambal Terasi Enak

Bahan

  • Cabai merah 10 buah, iris kasar
  • Cabai rawit merah 5 buah
  • Bawang putih 2 siung iris kasar
  • Bawang merah 2 butir, iris kasar
  • 1/2 sdt terasi
  • 1 butir kemiri
  • 2 sdm minyak utk menumis
  • Gula merah secukupnya
  • Garam secukupnya
  • 1 buah jeruk nipis

Cara Membuat

  1. Goreng bahan yang sudah diiris kasar bersama terasi dan kemiri hingga harum, angkat dan tiriskan.
  2. Tumbuk atau ulek bersama garam dan gula.
  3. Tambahkan perasan air jeruk nipis sewaktu akan disajikan.
Simpel bukan? Demikianlah Resep Cara Membuat Sambal Terasi Enak, semoga bermanfaat. Jangan terlalu sering makan sambal terasi ya. :)