Resep Kue Strawberry Keju Enak - selamat pagi pemirsa dimanapun anda berada? Hari minggu seperti ini enaknya makan apa ya? Mungkin enak kalau buat cemilan dari keju atau strawberry, lebih enak lagi kalau dipadukan antara keduanya.
Dengan tekstrunya yang lembut, dan manisnya keju serta rasa strawberry yang enak akan membuat semua anggota keluarga menyukainya. Langsung saja nih, silahkan dicoba.
Resep Kue Strawberry Keju Enak
Bahan
- 75 gram minyak goreng
- 50 gram margarin, dilelehkan
- 185 ml susu cair ½ sendok teh esens vanila
- 225 gram tepung terigu protein rendah
- 100 gram gula pasir halus
- 7 kuning telur
- 7 putih telur ½ sendok teh garam ½ sendok teh cream of tartar
- 100 gram gula pasir
Bahan Isi
- 1 sendok makan air
- 75 gram selai stroberi
- 75 gram buah stroberi, dipotong kotak kecil
Bahan Olesan (Kocok Hinggan Mengembang)
- 50 gram whippy bubuk
- 100 ml air es
Bahan Topping
- 25 gram selai stroberi
- 8 buah stroberi
- 150 gram keju cheddar, diparut panjang
Cara Membuat Kue Strawberry Keju Enak
- Campur minyak goreng, margarin leleh, susu cair, dan esens vanila.
- Aduk sampai rata dan sisihkan.
- Ayak tepung terigu, tambahkan gula pasir halus kemudian aduk rata.
- Masukkan campuran susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.
- Tambahkan kuning telur, aduk rata dan sisihkan.
- Kocok putih telur, garam, dan cream of tartar sampai setengah mengembang.
- Tambahkan gula pasir sedikit demi sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
- Tuang ke dalam campuran tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan.
- Tuang adonan di dua buah loyang bulat diameter 22 cm tinggi 4 cm yang dialas kertas tanpa dioles.
- Oven dengan api bawah suhu 180 derajat Celcius 25 menit sampai matang.
- Untuk Isi, panaskan air dan selai stroberi sampai larut, masukkan stroberi, aduk sampai setengah layu.
- Ambil selembar cake, oleskan bahan isi dan tutup dengan sisa cake.
- Oleskan permukaan cake dengan bahan olesan.
- Taburkan keju parut di seluruh permukaannya.
- Masukkan sisa olesan dalam plastik segitiga yang diberi spuit.
- Semprot bentuk cincin di beberapa bagian permukaan cake.
- Isi bagian yang kosong dengan selai strawberry.
- Letakkan satu buah strawberry di atas selai.
Bagaimana? Sudah tidak sabar lagi ingin membuatnya bukan? Demikianlah Resep Kue Strawberry Keju Enak dari kami, semoga semuanya suka. Cobain juga nih