Resep Cara Membuat Roti Kasur Wortel Keju

Resep Cara Membuat Roti Kasur Wortel Keju - Halo sist, mau buat cemilan enak tapi belum punya ide? Kalau gitu anda berada pada tempat yang tepat, kali ini kita akan membahas mengenai roti kasur. Pernah dengar nama roti kasur, pernah mencobanya? Kalau belum, yuk kita cobain.

Kali ini admin Resep Masakan ingin berbagi Resep Cara Membuat Roti Kasur Wortel Keju kepada anda. Bagi anda yang tidak suka keju, anda bisa menggantinya dengan cokelat, daging asap atau isian lain sesuai selera anda. 

Resep Roti Kasur Wortel Keju


Resep Cara Membuat Roti Kasur Wortel Keju

Roti Kasur Wortel Keju



Bahan Roti

  • 200 ml sari wortel, dari 200 gram wortel mentah dan 100 ml air diblender halus dan diperas airnya
  • 300 gram tepung terigu protein tinggi
  • 100 gram tepung terigu protein sedang
  • 75 gram gula pasir
  • 2 sendok teh (8 gram) ragi instan
  • 20 gram susu bubuk
  • 2kuning telur
  • 1putih telur
  • 75 gram margarin
  • 1 sendok teh garam

Bahan Isi

  • 200 gram keju cheddar parut

Bahan Olesan

  • 1 butir telur, kocok lepas

Bahan Taburan

  • 25 gram keju cheddar parut

Cara Membuat Roti Kasur Wortel Keju

  1. Siapkan loyang bulat diameter 22 cm tinggi 4 cm dan 12 bulatan di loyang bulat dameter 20 cm tingai 4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti. Sisihkan. 
  2. Roti: campur tepung terigu, gula pasir, ragi instan, dan susu bubuk. Aduk rata. 
  3. Tambahkan telur dan sari wortel sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis. 
  4. Masukkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit. 
  5. Kempiskan adonan. Timbang adonan masing-masing 25gram. Bentuk bulat. Diamkan 10 menit. Pipihkan adonan. 
  6. Beri isi. Bentuk bulat. Letakkan 18 bulatan di loyang bulat diameter 22 cm tinggi 4 cm dan 12 bulatan di loyang bulat dameter 20 cm tingai 4 cm dengan diberi jarak. 
  7. Diamkan 75 menit sampai mengembang. 
  8. Oles dengan bahan olesan. Tabur dengan keju parut. 
  9. Oven 20 menit dengan api bawah suhu 180 derajat Celcius sampai matang.

Demikianlah Resep Cara Membuat Roti Kasur Wortel Keju dari kami. Mudah-mudahan anda sekeluarga menyukainya. Coba juga:
Resep Cara Membuat Tempe Bakar Nikmat
Resep Cara Membuat Kentang Goreng Crispy
Resep Cara Membuat Bolu Pandan Lembut