Resep Cara Membuat Bola Daging Cabai Kering

Resep Cara Membuat Bola Daging Cabai Kering - Halo sist. Punya rencana apa untuk dimakan hari ini? Sudah punya rencana mau masak apa? Bagaimana kalau bola-bola daging. Hampir mirip dengan dendeng batotok.

Sajikan olahan bola-bola daging dengan cabai kering saat makan malam atau makan siang. Hmm, pasti semua suka ya. Tunggu apa lagi, langsung dijajal.

Resep Bola Daging Cabai Kering



Resep Cara Membuat Bola Daging Cabai Kering

Bahan Bola

  • 300 gram daging giling 
  • 1/2 sendok teh garam 
  • 1/4 sendok teh merica bubuk 
  • 1/4 sendok teh gula pasir 

Bumbu

  • 4 siung bawang putih, dicincang
  • 6 butir bawang merah, dicincang
  • 6 buah cabai kering, dipotong – potong
  • 2 buah cabai merah, dibuang bijinya, potong panjang
  • 1 sendok teh kecap asin 
  • 2 sendok teh kecap manis 
  • 1/4 sendok teh merica bubuk 
  • 1/2 sendok teh gula pasir 
  • 1/4 sendok teh garam 
  • 300 ml air 
  • 1 sendok makan minyak untuk menumis 

Cara Membuat Bola Daging Cabai Kering


Aduk rata bahan bola sampai rata. Bentuk bola-bola. Sisihkan. 
Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang merah, cabai kering, dan cabai merah sampai harum. 
Masukkan bola daging. Aduk sampai berubah warna. 
Tambahkan kecap asin, kecap manis, merica, gula, dan garam. Aduk rata. 
Tuang air sedikit demi sedikit. Masak sampai matang dan bumbu meresap.
Sajikan untuk5 porsi.

Demikianlah Resep Cara Membuat Bola Daging Cabai Kering dari kami, semoga bisa mn=enjadi referensi menu makan anda.

Untuk 5 porsi