Resep Cara Membuat Gulai Kambing Asli Enak

Resep Cara Membuat Gulai Kambing Asli Enak - Selamat datang para pecinta kuliner nusantara, apa makanan favorit anda? Sambal, berkuah, tumis, onseng dan lain sebagainya. Ada banyak jenis masakan yang bisa kita jadikan sebagai menu andalan dan keseukaan.

Kalau admin pribadi merasa ada yang kurang kalau makan tanpa ada kuah, kuah apa yang anda suka? Kali ini ohResep ingin berbagi Resep Cara Membuat Gulai Kambing Asli Enak untuk anda. Daging kambing tidak baik kalau dikonsumsi secara berlebihan terutama bagi para pencerita darah tinggi, bisa langsung drop.

Kalau mengkonsumsinya dalam jumlah yang wajar boleh-boleh saja. Sangat rugi seandainya kita tidak diperbolehkan untuk mengkonsumsi daging kambing, nikmat di dunia berarti sudah berkurang, apalagi kalau idhul ad'ha, orang-orang sedang bersenang-senang kita malah menahan, maka dari itu kita perlu menjaga kesehatan. Oke, langsung saja, berikut ini Resep Cara Membuat Gulai Kambing Asli Enak untuk anda.

Resep Gulai Kambing Asli Enak

Resep Cara Membuat Gulai Kambing Asli Enak

Bahan-Bahan

  • 750 gram daging kambing
  • 1/2 buah kelapa
  • 3 sdm minyak

Bumbu Gulai Kambing 


  • 1 1/2 sdm bumbu gulai bubuk (beli di pasar)
  • 10 buah bawang mearh
  • 3 siung bawang putih
  • 5 buah cabai merah
  • 1 batang serai
  • 1 ruas lengkuas
  • 2 lembar daun jeruk purut
  • 1 rua mesoyi
  • Garam secukupnya
  • 1 ruas jahe
  • 10 butir kemiri
  • 1 ruas kunyit
  • 1 sdt ketumbar
  • 1 sdt merica
  • 1 sdt pala

Cara membuat Gulai Kambing Asli Enak



  1. Potong-potong daging kambing sesuai selera Anda.
  2. Tumis bumbu yang telah dihaluskan kecuali serai, daun jeruk, dan juga mesoyi.
  3. Masukkan daging ke dalam tumisan bumbu, lalu masukkan juga bumbu gulai bubuk, serai, daun jeruk, dan mesoyi. Aduk hingga rata.
  4. Masukkan santan, rebus terus sampai daging lunak.
  5. Waktu menghidangkan gulai kambing, taburi atasnya dengan bawang merah goreng.
Bagaimana, tidak terlalu sulit bukan? Demikianlah Resep Cara Membuat Gulai Kambing Asli Enak, semoga bermanfaat. Coba juga Resep dan Cara Membuat Krengsengan Daging Sapi.