Resep Cara Membuat Kari Nangka Nikmat - Lagi nyari cara membuat kari nangka ya? Kari nangka memang enak kalau dijadikan teman makan siang atau makan malam, berikut rangkumannya untuk anda semua. Selamat mencoba.
Bahan
- 300 gram nangka, potong potong rebus
- 150 gram tetelan, potong potong, rebus
- 500 ml santan dari 1/2 butir kelapa
- 1 batang serai, ambil putihnya, memarkan
- 4 sendok teh garam
- 3/4 sendok teh gula pasir
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1 lembar daun kunyi, buat simpul
- 2 lembar daun salam
- 1 liter air
Bumbu yang dihaluskan
- 7 butir bawang merah
- 3/4 sendok teh jintan
- 1/4 sendok teh ketumbar
- 3 siung bawang putih
- 2 butir kemiri sangrai
- 4 cm kunyit bakar
Cara membuat kari nangka
- Pertama kita rebus tetelan hingga menjadi empuk dan lunak.
- Kemudian tambahkan nangka, daun salam, bumbu halus, daun kunyit dan juga serai. Aduk rata dan masak hingga harum.
- Kemudian tuang santan dan aduk hingga rata.
- Tambahkan garam, gula pasir dan merica bubuk. Aduk rata dan masak hingga matang
Ternyata sangat sederhana ya Resep Cara Membuat Kari Nangka Nikmat, semoga bermanfaat.