Cara Membuat Brownis Kukus Lapis Apel Lezat - Siapa yang tidak suka sama Brownis? Rasanya, ehhhmm, enak banget, memang tidak bisa digambarkan dengan kata-kata, setidaknya dengan teksturnya yang empuk, rasanya yang manis, ditambah lagi pakai cokelat, pokoknya wow banget deh. Kalau anda ingin membuatnya sendiri di rumah mungkin bisa mencoba resepnya berikut ini.
Cara Membuat Brownis Kukus Lapis Apel Lezat
Bahan-bahan
- 50 gram milk cooking chocolate, dipotong-potong
- ½ sendok teh baking powder
- 5 butir telur
- 1/2 sendok makan emulsifier ( sp/tbm )
- 150 gram gula pasir
- 1 buah apel malang, dikupas, diiris tipis
- ¼ sendok teh garam
- 80 gram tepung terigu protein tengah
- 1 bungkus sari jeruk instan ( misl, nutrisari ), dilarutkan dengan 1 sendok makan air
- 25 gram cokelat bubuk
- 75 gram margarin
Cara Membuat
- Panaskan margarin. masukkan potongan milk cooking chocolate. Aduk hingga larut. Tambahkan sari jeruk instan. Aduk rata. Sisihkan.
- Kocok telur, gula pasir, emulsifier, serta garam hingga mengembang. Tambahkan tepung terigu, cokelat bubuk, serta baking powder sembari diayak serta diaduk rata.
- Masukkan campuran margarin sedikit-sedikit sembari diaduk perlahan.
- Bagi 2 adonan. Satu sisi tuangkan di loyang 24x10x7cm yang dialas kertas roti tanpa dioles margarin.
- Kukus 15 menit dengan api tengah/sedang. Tata apel. Tuangkan sisa adonan. kukus 20 menit hingga masak.
Untuk 12 porsi kue.
Ternyata tidak terlalu sulit bukan, anda pasti ingin segera mencobanya sendiri di rumah. Selamat mencoba, demikianlah Cara Membuat Brownis Kukus Lapis Apel Lezat, semoga bermanfaat.