Resep Cara Membuat Tulang Ikan Jambal Nikmat - Buat para pecinta seafood jangan ngaku pecinta seafood kalau belum nyicipi kuliner yang satu ini. :) Cobain gurihnya tulang ikan jambal akan membuat anda ketagihan, dijamin deh.
Resep Cara Membuat Tulang Ikan Jambal Nikmat
Bahan :
- 600 gr tulang ikan jambal potong potong
- 1/2 sendok teh garam
- 1 lembar daun salam
- 2 batang daun bawang potong potong
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 200 ml air
- Minyak untuk menggoreng
Bahan tumbuk kasar :
- 8 butir bawang merag
- 6 siung bawang putih
- 1 batang serai ambil putihnya
- 5 buah cabai merah besar
- 6 buah cabai rawit merah
Cara Membuat Tulang Ikan Jambal :
- Goreng tulang ikan hingga kering lalu angkat dan sisihkan
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu yang telah di tumbuk kasar bersama dengan daun salam dan daun bawang hingga harum.
- Masukkan tulang ikan lalu aduk hingga terbalut bumbu, tambahkan gula, garam dan kecap manis lalu aduk hingga rata.
- Tuang air lalu masak hingga matang dan bumbu meresap.
Tidak sulit membuatnya, kan? Demikianlah Resep Cara Membuat Tulang Ikan Jambal Nikmat, semoga bermanfaat. Cobain lagi Resep Cara Membuat Semur Lidah Sapi Nikmat.