Resep Cara Membuat Bluder Cake Kentang Lezat

Hai pembaca yang budiman, apa kabarnya hari ini? Mudah-mudahan selalu dalam lindungan Allah SWT, dan juga keluarga anda. Kali ini admin ingin sedikit berbagi Resep Cara Membuat Bluder Cake Kentang Lezat untuk anda.


Bahan biang :
  • 1/2 sendok teh ragi instan
  • 25 ml air hangat
  • 1/4 sendok teh gula pasir
Bahan :
  • 100 gram kentang kukus, kemudian haluskan
  • 175 gram tepung terigu protein sedang
  • 25 gram keju cheddar parut
  • 50 gram kismis potong potong
  • 1 sendok teh backing powder
  • 25 ml santan kental instan
  • 1/4 sendok teh garam
  • 125 gram margarin
  • 3 butir telur
  • 125 gram gula pasir
Cara membuat bluder kentang enak :
  1. Membuat biang : Aduk rata semua bahan biang. Kemudian diamkan selama 15 menit.
  2. Membuat cake : Kocok margarin dan gula pasir sampai lembut. Masukkan garam dan kentang kemudian kocok hingga rata.
  3. Kemudian tambahkan telur satu persatu secara bergantian dengan sebagian tepung terigu sambil diayak dan dikocok hingga rata.
  4. Lanjutkan memasukkan biang bergantian dengan sisa tepung terigu dan backing powder sambil diayakdan diaduk hingga rata.
  5. Kemudian tambahkan keju parut, santan dan kismis aduk hingga rata.
  6. Kemudian di loyang tulban dengan ukuran diameter 20 cm tinggi 7 cm yang diolesi dengan margarin. Diamkan selama 30 menit.
  7. Oven selama kurang lebih 40 menit dengan suhu 180 derajat celcius hingga matang. 
  8. Sajikan, untuk 18 ptg
Sajikan yang spesial teruntuk mereka yang spesial, demikianlah Resep Cara Membuat Bluder Cake Kentang Lezat.