Resep Cara Membuat Tongseng Ayam Gurih

Resep Cara Membuat Tongseng Ayam Gurih- Kalau anda lagi bingung mencari resep tongseng ayam enak, maka anda sedang berada pada tempat yang tepat, ini ada resep tongseng ayam spesial untuk orang-orang spesial, silahkan coba ya.


Resep Cara Membuat Tongseng Ayam Gurih




Resep Cara Membuat Tongseng Ayam Resep-komplit.blogspot.

Bahan 

  • 1 ekor ayam, potong kecil kecil
  • 500 ml air
  • 2 lembar daun salam
  • 2 batang serai, memarkan
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis
  • 2 sendok makan kecap manis
  • 10 buah cabai rawit merah
  • 300 ml santan
  • 1 sendok teh lada
  • 100 gr kol iris
  • 4 buah tomat hijau
  • 3 sendok makan bawang merah goreng untuk taburan

Bahan bumbu haluskan 

  • 3 buah cabai merah
  • 4 butir kemiri
  • 6 buah bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 2 sendok teh ketumbar

Cara Membuat Tongseng Ayam 

  1. Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus bersama dengan serai dan daun salam, lalu aduk hingga harum.
  2. Masukkan ayam potong, lalu masak hingga berubah warna. zTambahkan ait lalu masak ayam hingga empuk.
  3. Tambahkan garam, santan, lada, cabai rawit, tomat hinaju, kecap manis dan kol. aduk semua bahan hingga merata dan matang.
  4. Angkat, hidangkan tongseng ayam bersama taburan bawang merah goreng
Ehmm, pasti nikmat. Demikianlah Resep Cara Membuat Tongseng Ayam Gurih, semoga semua suka ya. Baca juga Resep Cara Membuat Ayam Bakar Kemangi Lezat