Resep Puding Pandan Cincau Segar dan Enak - Selamat malam sobat, saat admin sedang menuliskan resep ini jam sedang menunjukan pukul 9:05 pm. Mungkin sekarang anda sedang pagi hari atau siang, atau sore.
Hmmm, anda mau bikin puding yang enak? Anda harus coba puding pandan plus cincau. Pasti enak dan segar. Coba aja lihat gambarnya, kelihatannya enak bukan? Berikut ini beberapa bahan-bahan yang harus anda persiapkan.
Resep Puding Pandan Cincau
BAHAN BAHAN PUDING PANDAN CINCAU
- 1 buah agar-agar warna hijau
- 125 gram gula pasir
- 1/2 sdt pasta pandan
- 1 lembar daun pandan, simpulkan
- 650 ml air
LAPISAN 2:
- 1 buah agar-agar warna plain netral
- 700 santan kental
- 15 gram tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
- l lembar daun pandan, simpulkan
- 150 gram gula pasir
- 1/2 sdt garam
- 150 gram cincau hitam rasa jeruk, potong dadu kecil
CARA MEMBUAT PUDING PANDAN CINCAU
- Campur semua bahan pada Lapisan 1&3: , aduk rata, rebus dengan api sedang sambil diaduk hingga mendidih. Bagi agar menjadi 2 bagian.
- Tuang 1 bagian agar dalam loyang/cetakan bulat, biarkan agar mengeras, tusuk-tusuk bagian atasnya dengan lidi.
- Lapisan 2: campur santan bersama agar-agar. gula pasir, daun pandan dan garam. masak dengan api sedang sambil diaduk hingga mendidih. Atasukkan larutan maizena, masak sampai meletup-letup, angkat, aduk-aduk sampai uap panas hilang.
- Setalah itu , rapikan atau tata potongan cincau di atas lapisan 1 yang telah mengeras, tuang lapisan 2 secara perlahan, biarkan mengeras.
- Tusuk-tusuk kembali bagian atas lapisan 2 dengan lidi, tuang agar lapisan 3. Biarkan sampai seluruh bagian agar mengeras.
- Keluarkan dari loyang, kemudian potong potong
- Puding pandan cincau siap disajikan. Biar lebih nikmat sajikan puding pandan dalam kondisi dingin.
Bagaimana? Puding pandan plus cincau ini bisa dijadikan sebagai cemilan pada siang hari yang sangat segar. Demikianlah Resep Puding Pandan Cincau Segar dan Enak yang bisa kami rangkum untuk anda. Semoga suka ya. Coba juga Resep Kue Tradisonal: Kue Telur Gabus Kacang yang Gurih.