Anda suka makan ikan laut? Ikan laut sangat baik dikonsumsi karena kandungan omega 3 dan berbagai vitamin yang sangat baik untuk kesehatan. Ada banyak sekali jenis ikan laut, dalam sebuah hadist disebutkan bahwa laut itu suci airnya dan halal bangkainya.
Nah, kali ini admin ingin berbagi Resep Ikan Tongkol Bumbu Bakar Lezat kepada anda. Seperti apa kira-kira cara membuatnya? Silahkan simak berikut ini ya.
Resep Ikan Tongkol Bumbu Bakar
 |
| Resep Ikan Tongkol Bumbu Bakar Enak |
Bahan
- Siapkan satu ekor ikan tongkol
- Potong sedang sesuai dengan keinginan anda
- Sediakan satu sendok air jeruk nipis sebagai bahan untuk menghilankan bau amis
- Iris 4 siung bawang putih dan 6 bawanh merah
- 3 cm jahe, diiris korek api
- 3 buah cabai merah, dipotong-potong
- 1 sendok makan kecap manis
- 1 1/2 sendok teh merica dan teh gulas pasir
- 2 sendok teh kecap asin
- Siapkan 200 ml air
- Terakhir siapkan 3 sendok makan minyak yang digunakan untuk menumis
Cara Membuat Ikan Tongkol Bumbu Bakar
- Siapkan air jeruk nipis yang diguanakan untuk melumuri ikan tongkol dan diamkan selama 10 menit.
- Siapkan minyak goreng dan panaskan
- Siapkan tumisan bawang putih, bawang merah, jahe, dan cabai merah sampai harum.
- Masukkan ikan tongkol. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan kecap manis, kecap asin, sisa garam, merica, dan gula. Aduk rata.
- Setelah itu Tuang air. Masak sampai matang dan kental
- Setelah benar benar matang kemudian angkat
- Langkah terakhir bakar ikan sembari mengoleskan bumbu harum yang sudah disediakan.
- Ikan tongkol bumbu bakar siap disajikan.
Tidak sabar lagi mau buatnya ya? Demikianlah Resep Ikan Tongkol Bumbu Bakar Lezat dari kami. Semoga anda suka. Jangan lewatkan Resep Minuman Es Buto Ijo Khas Kediri Segar .