Resep dan Cara Membuat Omelet Mie Telur Sayur Praktis - Kalau anda ingin mencari lauk makan untuk bekal anak sekolah, atau untuk sarapan, atau untuk lauk cepat saji, maka omelet mie telur sayur bisa anda jadikan pilihan. Anak-anak pasti suka mie, namun mie yang satu ini sehat dan menyehatkan, sehingga baik untuk dikonsumsi.
Omelet ini sangat tinggi nutrisinya, kombinasi antara telur, sayur dan gandum mie sangat baik untuk dikonsumsi dan mengenyangkan. Yang pasti praktis untuk membuatnya dan disukai oleh anak-anak dan keluarga. Berikut ini Resep dan Cara Membuat Omelet Mie Telur Sayur Praktis.
Resep dan Cara Membuat Omelet Mie Telur Sayur Praktis
Bahan
- 2 butir telur, kocok lepas
- 25 g mie kering
- 50 g udang kecil kupas, cincang
- 3 buah (25 g) jamur shiitake, iris ½ cm
- 30 g mixed vegetables
- 2 butir bawang merah
- Garam
- Merica
- Minyak goreng
Cara Membuat
- Tumis bawang merah hingga harum
- Masukkan udang cincang. Aduk hingga berubah warna. Angkat. Sisihkan.
- Rebus mi sampai matang. Angkat, tiriskan. Sisihkan.
- Campur telur bersama campuran udang, mi, jamur, mixed vegetable, merica, dan garam. Aduk rata.
- Masak adonan telur di wajan anti-lengket hingga matang.
- Sajikan untuk 4 porsi
- Kalori: 95 kal
- Protein: 6,6 g
- Lemak: 4,4 g
- Karbohidrat: 4,3 g
- Kolesterol: 153 mg
- Serat: 0,3 g