Resep Cara Membuat Kue Kering Coklat Nikmat - Bingung mau cari cemilan? Ngapain beli, enak buat sendiri, bahan-bahannya terjamin, rasa sesuai selera dan yang paling penting bisa makan sepuasnya. Kalau mau beli kue, pasti merogoh kocek cukup tebal, karena memang kue-kue yang ada di syawalayan di jual dengan harga yang cukup mahal.
Kue apa? Kalau kue kering cokelat bagaimana? Cokelat merupakan salah satu makanan favorit, anak-anak, remaja, dewasa sampai orang tua juga. Cokelat sangat enak dan gurih, apalagi kalau dijadikan kue, sebentar ludes/habis. Cokelat bisa diolah menjadi beraneka macam kreasi kuliner. Termasuk salah satunya adalah Resep Cara Membuat Kue Kering Coklat Nikmat berikut ini.
Kali ini ohResep ingin berbagi Resep Cara Membuat Kue Kering Coklat Nikmat, cemilan yang satu ini bisa dijadikan teman santai akhir pekan, saat nonton TV, kumpul bersama, arisan atau acara-acara besar. Baiklah, untuk panduannya silahkan simak berikut ini.
Resep Cara Membuat Kue Kering Coklat Nikmat
Bahan
- 150 gr butter/mentega
- 75 gr tepung gula
- 1 sdt vanili bubuk
- 1 butir kuning telur
- 15 gr coklat bubuk
- 50 gr capucino
- 100 gr dark coklat, lelehkan.
- 25 gr maizena
- 200 gr tepung terigu protein sedang atau rendah
Toping
- ½ butir putih telur ukuran kecil
- 125 gr tepung gula
- 1 sdm air jeruk nipis
- 25 gr capucino
- 15 gr coklat bubuk + ½ sdt pasta coklat
Cara Membuat
- Kocok margarine,butter, tepung gula dan vanili sampai semua bahan tercampur rata.
- Masukkan telur aduk rata.
- Masukkan secara bertahap campuran tepung terigu,susu, coklat bubuk dan maizena ke dalam adonan, aduk dengan menggunakan sendok kayu, lakukan hingga tepung habis.
- Masukkan dark coklat yg telah dilelehkan , aduk rata
- Giling adonan setebal ½ cm, potong kotak kecil.
- Panggang dengan suhu 160 derajat hingga kue matang, dinginkan.
Cara Membuat Toping
- Campur putih telur dan gula halus secara bertahap hingga rata.
- Masukkan air jeruk nipis aduk rata.
- Bagi dua adonan, satu bagian campur dgn capucino instan, satu bagian campur dengan coklat bubuk + pasta coklat.
Penyelesaian
Masukkan bahan toping ke dalam plastik berbentuk segitiga, potong kecil ujungnya. Hias dengan toping putih bagian pinggir mengikuti bentuk kue, penuhi bagian yg kosong dengan toping coklat, beri hiasan kecil warna-warni dari bahan gula sesuai selera. Panggang kembali 5 menit dengan suhu rendah. Dinginkan.
Hmmm, pasti enak ya. Cokelat? Siapa yang tidak suka. Demikianlah Resep Cara Membuat Kue Kering Coklat Nikmat. Semoga anda dan keluarga suka. Coba juga Resep dan Cara Membuat Kue Kukus isi Coklat Spesial.