Resep dan Cara Membuat Nasi Goreng Kambing - Pada beberapa resep sebelumnya kita sudah membahas beberapa resep nasi goreng, silahkan lihat Resep dan Cara Membuat Nasi Goreng Babat Lezat. Nasi goreng selalu menjadi pilihan sarapan karena sangat sederhana membuatnya dan lezat rasanya. Dan yang pasti, semua orang suka.
Nasi goreng dapat dipadukan dengan kerupuk, emping, lalapan dan sebagainya. Dan kali ini, ohResep ingin berbagi Resep dan Cara Membuat Nasi Goreng Kambing, memang, nasi goreng yang satu ini agak lebih spesial dari yang lainnya. Dijamin keluarga anda pasti suka, apalagi kalau buatnya pakai cinta, semakiiiin.
Resep dan Cara Membuat Nasi Goreng Kambing
Bahan
- Nasi putih 400 gram.
- Daging kambing muda 200 gram, potong dadu.
- Minyak goreng 2 sdm.
- Minyak samin 1 sdt.
- Daun bawang 3 batang, potong kasar.
- Kubis 2 lembar potong kasar.
- Tomat 1 buah, potong kasar.
Bumbu Halus
- Bawang putih 3 siung.
- Bawang merah 5 butir.
- Cabai rawit 3 buah.
- Merica bubuk 1/2 sdt.
- Kecap manis 2 sdm.
- Garam sacukupnya.
- Gula pasir secukupnya.
Pelengkap
- Bawang merah goreng secukuonya.
- Acar mentah (mentimun, nanas, cabai rawit).
- Kerupuk udang.
Cara Membuat
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum.
- Masukkan daging kambing, minyak samin dan kol. Aduk rata. Tutup penggorengan, masak hingga daging lunak.
- Tambahkan bahan yang lain, masak hingga bumbu meresap sambil diaduk. Angkat.
- Sajikan hangat dengan pelengkap.
- Untuk 2 porsi.