Resep Cara Membuat Cumi Bakar Kare Spesial - Kalau mau berbicara yang spesial, orang-orang spesial, rumah spesial, teman spesial, mobil spesial, pekerjaan spesial, dan spesial-spesial lainnya. Karena kami juga punya yang spesial untuk anda. Penasaran?
Kami punya resep spesial untuk anda, Resep Cara Membuat Cumi Bakar Kare Spesial. Admin sudah berbagi banyak resep cumi, mungkin ini yang spesial dari sebelum sebelumnya :). Karena kita akan memanggangnya seperti sate. Penasaran? Coba lihat aja gambarnya, pasti menggugah selera bukan? Berikut ini panduannya. Silahkan dicoba di rumah.
Resep Cara Membuat Cumi Bakar Kare Spesial
Bahan
- 500 gram cumi, buang kulit dan isi perutnya
- 100 ml santan kental
- 4 sdm minyak untuk menumis
Bumbu dihaluskan
- 5 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 6 buah cabai merah kriting
- 1 sdt ketumbar, sangrai
- 1 sdt adas, sangrai
- 1/4 jintan, sangrai
- 1/4 sdt klabet
- 2 cm kunyit
- 2 cm jahe
- 1 1/2 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
Bumbu lain
- 2 buah kapulaga
- 6 buah cengkih
- 2 buah pekak
- 2 cm kayu manis
Cara Membuat
- Tumis bumbu yang di haluskan bersama bumbu lainnya hingga matang.
- Masukkan cumi, aduk hingga kaku.
- Tambahkan santan kental, masak hingga kuah habis. Angkat.
- Tusuk cumi dengan tusuk sate, lalu bakar hingga kecoklatan.
- Sesekalai oles dengan bumbunya.
- Sajikan cumi bakar dengan nasi hangat.
Hmmmm, pasti lezat kalau menyantapnya bersama orang-orang spesial ya? :D. Demikianlah Resep Cara Membuat Cumi Bakar Kare Spesial, semoga bermanfaat untuk anda dan kita semua. Coba juga Resep Cara Membuat Gurami Bumbu Nanas Pedas Asam Manis.