Resep Masakan Pepes Ikan Pindang Nikmat - Anda suka pepes? Pepes bisa dibuat dari ikan, petai, daging, ayam, jamur dan sebagainya. Tergantung selera kita masing-masing. Pepes juga memiliki rasa yang beragam, tergantung dari bumbu kita membuatnya.
Kali ini admin Resep Masakan Sederhana Indonesia ingin sedikit berbagi Resep Masakan Pepes Ikan Pindang Nikmat untuk anda. Seperti apa cara membuatnya? Berikut ini panduanya kami rangkum untuk anda semua, selamat mencoba.
Resep Masakan Pepes Ikan Pindang Nikmat
Bahan
- 4 ekor ikan pindang / Gereh Besek
- 4 lembar daun salam, potong 2 bagian
- 4 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya / seratnya
- Daun pisang untuk membungkus
Bumbu halus
- 10 Siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 6 buah cabe merah
- 3 buah cabe rawit
- 4 butir kemiri
- 1 batang serai, diambil putihnya
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh gula pasir
Cara Membuat Masakan Pepes Ikan Pindang Nikmat
- Aduk semua bumbu halus dan ikan pindang dalam wadah, dan tutup dalam wadah selama satu jam dan biarkan bumbu meresap.
- Ambil daun pisang dan masukan adonan satu persatu dan tambahkan daun salam berserta daun jeruk satu satu.
- Kukus selama 45 menit sampai matang
- Bakar untuk mengeringkan kadar airnya.
- Takaran saji: untuk 4 bungkus
Sangat mudah sekali bukan? Demikianlah Resep Masakan Pepes Ikan Pindang Nikmat dari kami. Semoga anda sekeluarga menyukainya. Jangan lewatkan juga: