Resep cara membuat perkedel jagung spesial - Selamat pagi pemirsa pembaca setia blog resep masakan sederhana indonesia dimanapun anda berada. Anda sedang mencari resep perkedel? Kalau sebelumnya admin sudah pernah berbagi Resep Perkedel Jagung dan Udang Nikmat dan Resep Cara Membuat Perkedel Tahu Ekstra Telur Ayam Spesial Nikmat kepada anda, kali ini kita ingin yang jagung saja.
Perkedel jagung memang sangat terkenal dengan rasanya yang gurih dan nikmat. Kalau anda orang sumatera barat pasti suka dengan perkedel jagung. Berikut ini Resep cara membuat perkedel jagung spesial untuk anda semua, silahkan coba sendiri.
Bahan dan bumbu untuk membuat perkedel jagung
- 4 buah jagung manis yang masing masing 2 buah disisir serta 2 buah sisanya dipipil lalu ditumbuk.
- 100 gr terigu
- 2 btr telur yang dikocok lepas
- 2 lembar daun ketumbar, iris lembut
- 3 buah cabai merah (rawit) iris miring
- 1 sdm air
- 1/4 sdt kaldu bubuk
- minyak goreng
Bumbu halusan
- 2 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 sdt garam
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt gula pasir
Cara membuat perkedel jagung
- Campurkan bahan bahan utama, jagung manis sisir, jagung manis tumbuk, dengan tepung terigu dan telur.
- Uleni dan tambahkan potongan daun ketumbar, kaldu bubuk, cabai merah serta tambah sedikit air. Aduk hingga rata dan adonan sudah pulen.
- Panaskan minyak dalam penggorengan dengan api sedang
- Ambil adonan dengan sendok dan masukkan/goreng hingga warna kunik keemasan.
- Angkat dan tiriskan. Perkedel jagung siap disajikan.
Sudah tidak sabar ingin segera mencobanya? Silahkan coba sendiri di rumah ya. Demikianlah Resep cara membuat perkedel jagung spesial dari kami, semoga anda sekeluarga menyukainya. Jangan lewatkan Resep Cara Membuat Bolu Karamel Nikmat.