Resep Cara Membuat Udang Goreng Asam Manis - Pada resep sebelumnya admin sudah berbagi Resep Cara Membuat Udang Goreng Petai Nikmat, kali ini kita akan membahas resep udang lagi. Memang udang sangat nikmat kalau dijadikan menu makan malam atau makan siang bersama keluarga. Kalau yang alergi, mungkin terpaksa mengecap air liur ya?
Udang mengandung nutrisi yang sangat tinggi dan baik untuk otak, tidak disarankan bagi anda setelah mengkonsumsi seafood kemudian mengkonsumsi multivitamin C, seperti **1000 atau apapun yang mengandung vitamin C tinggi, karena bisa berakibat fatal, untuk penjelasan medis mungkin anda bisa googling saja, karena kita hanya akan membahas Resep Cara Membuat Udang Goreng Asam Manis.
Kalau makan di resto mungkin agak sedikit mahal, jadi tidak ada salahnya kalau sedikit berhemat dengan cara membuatnya sendiri di rumah. Berikut adalah Resep Cara Membuat Udang Goreng Asam Manis, selamat meptaktikan di rumah.
Resep Cara Membuat Udang Goreng Asam Manis
Bahan
- 250 gram udang (yang sedang besarnya)
- 4 siung bawang putih
- 100 gram tepung terigu
- 1 butir telur ayam
- 2 sendok makan saus tomat
- 1 buah jeruk nipis
- 1/2 sendok makan gulas pasir
- garam secukupnya
- lada secukupnya
Cara Membuat
- Udang dibuang bagian kepala dan kulitnya. Belah sedikit punggungnya (bagian ekor biarkan saja)
- Bawang putih dikupas kemudian dipotong-potong kecil sekali. Taburkan seluruhnya pada udang. Begitu juga garam dan ladanya.
- Buat adonan tepung terigu yang dicampur dengan telur, air, garam, dan lada secukupnya (jangan terlampau cair)
- Panaskan penggorengan. Beri minyak yang agak banyak, Panaskan. Setelah cukup panas, ambil udang hasil diatas, masukan satu persatu kedalam adonan, kemudian goreng (NB. bagian ekor jangan sampai terkena adonan)
- Setelah berwarna kuning, angkat lalu dan pindahkan kedalam piring. Kemudian siram bagian atasnya dengan saus tomat.
Saus Tomat
- Panaskan saus tomat, tambahkan sedikit air, campurkan gula pasir dan air jeruk nipis. Aduk sebentar kemdian angka
Pasti rasanya asam manis :), dan nikmat tentunya. Demikianlah Resep Cara Membuat Udang Goreng Asam Manis, semoga membantu mempererat hubungan anda sekeluarga dengan menikmati kuliner lezat dan berkualitas. Coba juga resep lain Resep Cara Membuat Ayam Kremes yang Renyah.