Resep Cara Membuat Ikan Goreng Bumbu Balado - Selamat datang pecinta kuliner nusantara, beberapa resep yang lalu admin sudah berbagi Resep dan Cara Membuat Goreng Ikan Tongkol Balado Sederhana dan Resep Cara Membuat Ikan Bandeng Balado Asem Manis, kini admin kembali ingin berbagi resep seputar bumbu balado.
Untuk ikan sebenarnya terserah anda, namun ikan yang akan kita gunakan kali ini adalah ikan gembung. Bagaimana resepnya? Untuk cara membuatnya tergolong cukup mudah dan sederhana, ohResep akan membagikan resepnya untuk anda. Berikut ini adalah Resep Cara Membuat Ikan Goreng Bumbu Balado.
Resep Cara Membuat Ikan Goreng Bumbu Balado
Bahan
- 6 ekor ikan kembung, bersihkan dan beri sedikit cuka atau air jeruk nipis
- 3 lembar daun jeruk
- 1 buah tomat besar, potong 6 bagian
- Minyak untuk menggoreng
- Garan serta gula pasir secukupnya
- Bumbu tumbuk kasar :
- 10 buah cabe merah
- 8 buah bawang merah
 |
| Ikan Goreng Bumbu Balado |
Cara Memasak
- Goreng ikan kembung yang sudah dibersihkan tadi sampai warna kecoklatan, tiriskan
- sisakan 5 sendok makan minya sisa menggoreng ikan
- Masukkan bumbu serta daun jeruk, aduk sampai wangi
- Masukkan tomat kemudian aduk dengan api sedang sampai bumbu dan tomat matang
- Masukkan ikan yang sudah digoreng tadi kedalam bumbu, diamkan beberapa saat dengan api kecil sampai bumbu meresap
- Angkat, Tiriskan
Bagaimana menurut anda cukup mudah bukan. Demikianlah Resep Cara Membuat Ikan Goreng Bumbu Balado. Semoga bermanfaat. Coba juga resep lainnya: Resep Cara Membuat Kepiting Saus Madu Nikmat