Resep Cara Membuat Gulai Nanas Nikmat - Nanas, buah yang manis ini siapa sangka bisa dijadikan bahan utama sebagai masakan, kalau sebelumnya admin sudah berbagi Resep Cara Membuat Gurami Bumbu Nanas Pedas Asam Manis atau Resep dan Cara Membuat Ayam Asam Manis Pedas, dimana pada resep tersebut nanas hanya dijadikan sebagai bahan perasa, namun ternyata nanas bisa dijadikan sebagai bahan utama masakan yang nikmat.
Degan rasanya manis, ada asam juga membuatnya semakin nikmat saat disantap dengan nasi, apalagi kalau ditemani dengan Cumi Bakar Kare Spesial, pasti tambah nikmat. Baiklah, admin rasa anda sudah penasaran, berikut ini kami berikat panduan Resep Cara Membuat Gulai Nanas Nikmat kepada anda semua.
Resep Cara Membuat Gulai Nanas Nikmat
Bahan
- 1 buah nanas, kupas, buang matanya
- 300 cc santan
- 100 gr udang kupas
Bumbu Dihaluskan
- 5 buah bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 ruas jari kunyit
- 1 sdm ebi
- 6 buah cabai merah atau sesuai selera
- 6 butir kemiri
- 1 ruas jari lengkuas dimemarkan
- 1 btg serai dimemarkan
- Garam dan gula atau penyedap secukupnya
Cara Membuat
- Nanas dibelah dan dipotong-potong, batang nanas bisa dipake atau dibuang tergantung selera. Rebus nanas dengan air sampe mateng, kasih garam sedikit. Tiriskan dan sisihkan,
- Tumis bumbu halus ,lengkuas dan serai hingga harum, masukkan udang kupas, tumis hingga udang matang.
- Masukkan nanas, tambahkan air sedikit, lalu rebus sebentar. tambahkan garam dan gula secukupnya.
- Masukkan santan dan masak hingga santan sudah mengental. Angkat dan hidangkan.
Cukup mudah bukan? Rasanya cukup nikmat, sajikan saat hangat. Demikianlah Resep Cara Membuat Gulai Nanas Nikmat, semoga anda suka, coba juga Resep Cara Membuat Pepes Ikan Patin Banjarmasin.