Resep Cara Membuat Udang Saos Tomat Lezat - Udang bisa dikreasikan menjadi beraneka kuliner lezat dan berkelas. Ada banyak menu makanan di resto-resto terkenal yang menyajikan kuliner dari udang. Beberapa resep sebelumnya Admin sudah berbagi Resep Cara Membuat Udang Goreng Tepung Paling Lezat dan Resep Cara Membuat Udang Goreng Petai Nikmat.
Sekali lagi, dan mungkin akan berkali-kali :) ohResep akan berbagi resep udang yang lezat. Kali ini admin ingin berbagi Resep Cara Membuat Udang Saos Tomat Lezat. Kalau pakai saos pasti rasanya membuat kita ketagihan.
Berikut ini Resep Cara Membuat Udang Saos Tomat Lezat, selamat mencoba.
Resep Cara Membuat Udang Saos Tomat Lezat
Bahan
- 200 gram udang
- 2 sendok teh tepung terigu
- 6 sendok makan kacang merah
- 1 sendok makan kecap manis
- garam secukupnya
- 4 sendok makan minyak goreng
Untuk Saos
- 4 sendok makan saos tomat Del Monte
- 3 sendok makan gula
- 2 sendok makan cuka
- 2 sendok teh tepung
Cara Membuat
- Udang dikupas. Buang seratnya lalu cuci sampai bersih. Setelah bersih potong-potong dengan panjang 2.5 cm
- Bubuhkan kecap, garam, gula dan tepung. Aduk sampai merata. Biarkan udang terendam dalam adonan itu selama 10 menit
- Kacang merah direndam air mendidih selama 2 menit. Saring.
- Campurkan Saos Tomat Del Monte, tepung (yang sudah dilarutkan dengan sedikit air) gula dan cuka
- Panaskan Minyak goreng dalam wajan. Setelah benar-benar panas, masukan udang, goreng hingga warnanya menjadi merah muda.
- Panaskan pula minyak dalam wajan yang lain. Masukan kacang merah kedalanya, sambil diaduk selama satu menit. Masukan saos yang sudah disiapkan, teruskan mengaduknya.
- Apabila saos sudah mengental masukan udang. Aduk lagi hingga merata
- Teruskan memasaknya selama 3-4 menit.
- Angkat, dan hidangkan selagi hangat
Selamat menikmati bersama keluarga, pasti lebih hangat kalau dinikmati saat santai bersama keluarga. Demikianlah Resep Cara Membuat Udang Saos Tomat Lezat. Coba juga Resep Cara Membuat Soto Padang Asli Lezat dan Nikmat.