Resep Cara Membuat Kue Moci Kacang Lezat

Resep Cara Membuat Kue Moci Kacang  - Mau buat cemilan tapi masih bingung pilih apa? Saat santai atau ada acara berkumpul bersama kurang lengkap rasanya kalau tidak pakai cemilan. Cemilan dianggap sebagai teman wajib saat santai bersama atau saat berkumpul bersama teman atau keluarga besar.

Kalau anda masih bingung mau buat apa, mungkin kue moci bisa menjadi pilihan, kue moci sangat enak kalau dipadu dengan kacang. Lalu bagaimana cara membuatnya? Anda tidak perlu khawatir, kali ini admin akan berbagi Resep Cara Membuat Kue Moci Kacang. Berikut ini adalah panduannya untuk anda.

Resep Cara Membuat Kue Moci Kacang 

                

Bahan Kulit

• 150 gram tepung ketan

• 30 gram tepung beras

• 60 gram gula pasir

• 250 ml air

• 1 sendok makan air kapur sirih

• 1/4 sendok teh garam halus

• 1/2 sendok teh vanili

• pewarna hijau secukupnya

Bahan Isi

Campur aduk rata

• 200 gram kacang tanah, sangrai haluskan

• 100 gram selai kacang

• 1 sendok makan susu kental manis

• 3 sendok makan gula halus

Bahan Pelengkap

• 100 gram tepung meizena, sangrai dengan api kecil

Cara Membuat

1. Campurkan dan aduk rata semua bahan kulit, kecuali air dituangkan terakhir sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan kalis.
2. Kukus adonan selama 15 menit, keluarkan lalu aduk-aduk selama 2 menit. Kukus lagi adonan hingga benar-benar matang sekitar 20 menit. Angkat dan diamkan adonan sampai hangat kuku.
3. Ambil sejumput adonan, beri 1 sendok teh bahan isi, bentuk bulat-bulat.
4. Gulingkan ke atas tepung meizena yang sudah di sangrai. Angkat, atur di wadah saji, hidangkan.

Bagaimana? Selamat mencoba sendiri di dapur anda. Demikianlah Resep Cara Membuat Kue Moci Kacang, semoga bermanfaat. Coba juga Resep Cara Membuat Kue Kering Coklat Nikmat dan Resep Cara Membuat Kue Nastar Keju Spesial Renyah.

Tweet