Resep Cara Membuat Pempek Panggang Asli Palembang yang Enak dan Spesial - Kalau berbicara mengenai pempek, maka yang teringat adalah palembang. Kenapa? Karena ini memang sudah terbentuk dalam mind set masyarakat Indonesia, palembang memang memiliki resep pempek yang sangat nikmat dan terkenal, dengan kuah yang lezat tentunya.
Kali ini admin akan membagikan pempek asal daerah sungai musi ini, pempek bakar khususnya. Pempek palembang bisa dengan mudah kita temui di berbagai daerah, karena pempek kedai, resto penyedia palembang hampir tersebar di seluruh Indonesia. Resep Cara Membuat Pempek Panggang Asli Palembang yang Enak dan Spesial yang akan kami bagikan berikut ini adalah resep rahasia asli palembang.
Dengan resep rahasia asli palembang ini mudah-mudahan anda bisa membuatnya sama atau bahkan lebih enak dari daerah asalnya, Palembang. Baiklah, berikut ini adalah Resep Cara Membuat Pempek Panggang Asli Palembang yang Enak dan Spesial, catat bahan-bahan yang dibutuhkan.
Kali ini admin akan membagikan pempek asal daerah sungai musi ini, pempek bakar khususnya. Pempek palembang bisa dengan mudah kita temui di berbagai daerah, karena pempek kedai, resto penyedia palembang hampir tersebar di seluruh Indonesia. Resep Cara Membuat Pempek Panggang Asli Palembang yang Enak dan Spesial yang akan kami bagikan berikut ini adalah resep rahasia asli palembang.
Dengan resep rahasia asli palembang ini mudah-mudahan anda bisa membuatnya sama atau bahkan lebih enak dari daerah asalnya, Palembang. Baiklah, berikut ini adalah Resep Cara Membuat Pempek Panggang Asli Palembang yang Enak dan Spesial, catat bahan-bahan yang dibutuhkan.
Resep Cara Membuat Pempek Panggang Asli Palembang yang Enak dan Spesial
Bahan Membuat
- 500 gr ikan tenggiri giling
- 275 ml air
- 3½ sdt garam
- 4 sdt gula pasir
- 1 sdm minyak goreng
- 2 putih telur
- 225 gr tepung sagu
Bahan Isi
- 100 gr ebi, sangrai lalu haluskan
- 100 gr cabai rawit hijau, haluskan
- 100 ml kecap manis
Cara Membuat
- Uleni rata ikan tenggiri giling bersama air, garam, gula pasir, minyak goreng, dan putih telur. Kemudian masukkan tepung sagu. Aduk rata.
- Bentuk menjadi bulat pipih. Panggang di wajan antilengket sambil dibolak-balik di atas bara api atau api kecil hingga matang.
- Ambil sebuah pempem. Belah tapi jangan sampai putus. Beri isi.
- Lakukan hal yang sama untuk pempek-pempek lainnya.
- Sajikan selagi hangat dan nikmati.
Pasti enak ya, selamat mencoba. Demikianlah Resep Cara Membuat Pempek Panggang Asli Palembang yang Enak dan Spesial, coba juga ya Resep Cara Membuat Pepes Ikan Patin Banjarmasin, Resep dan Cara Membuat Pepes Tahu Ikan Teri atau Resep dan Cara Membuat Pepes tahu Jamur Merang.