Aneka Resep Minuman Penghangat Tubuh - Saat cuaca sedang tidak menentu, apalagi waktu musim hujan, pasti kondisi tubuh menggigil tak menentu, atau pada malam hari yang mencekam, membuat kita kurang konsentrasi, paling enak kalau nyeruput minuman hangat.
Hangat tidak sekedar panas saja, tapi harus bisa menghangat tubuh juga. Kali ini admin ingin berbagi Aneka Resep Minuman Penghangat Tubuh. Sangat cocok untuk anda yang mau melek semalaman, lebih nikmat lagi kalau ditemani gorengan ya.
Cara membuat: didihkan air, masukkan bahan-bahan tersebut, biarkan beberapa saat sampai harum rempah-rempahnya tercium. Masukkan teh celup, diamkan kira-kira ¼ jam. Saring, lalu sajikan selagi panas.
Saus: saus jahe ditambah saus santan.
Saus jahe:
Keperluan: 1 liter air, 225 gram gula pasir, 100 gram jahe, 3 lembar daun pandan, sobek-sobek, 2 batang sereh, memarkan.
Cara Membuat: jahe dibakar, kupas, lalu memarkan, didihkan air, masukkan gula dan bahan-bahan lainnya. Masak dengan api kecil dan panci tertutup sampai rempah-rempahnya meresap.
Saus santan:
Keperluan : ¼ liter santan yang sedang kentalnya, 1 sdt garam, 2 lembar daun pandan, sebit-sebit, didihkan, aduk-aduk sebentar lalu angkat.
Penyajian: taruh semua bahan di mangkok, siram dengan saus jahe panas, bubuhi saus santannya, hidangkan segera.
Saus jahe: 100 gram jahe, 3 lembar daun pandan, disebit-sebit, 2 batang sereh, memarkan, 1 liter air, 225 gram gula pasir.
Cara membuat: jahe dibakar, kupas lalu memarkan. Didihkan air, masukkan gula dan bahan lainnya. Jika sudah larut, kecilkan api, masak terus dalam api tertutup dan api kecil sampai rempah-rempahnya meresap. Angkat, lalu saring, tetap taruh di api kecil supaya kuahnya tetap panas. Lengkeng dan manisan kulit jeruk diiris tipis-tipis. Semua bahan beserta kolang-kaling dan kacang rebus dimasukkan ke dalam saus jahe.
Penyajian:
Ambil mangkok saji, taruh kira-kira 2 sendok makan sekoteng dan 1 sdm tangkwe yang sudah diiris persegi kecil, siram dengan saus jahe.
Hmm, pasti nikmat banget ya. Itulah beberapa Aneka Resep Minuman Penghangat Tubuh, semoga anda suka. Cobain juga Resep Cara Membuat Smoothies Sayur dan Buah Sehat.
Sumber: Kompas.com
Hangat tidak sekedar panas saja, tapi harus bisa menghangat tubuh juga. Kali ini admin ingin berbagi Aneka Resep Minuman Penghangat Tubuh. Sangat cocok untuk anda yang mau melek semalaman, lebih nikmat lagi kalau ditemani gorengan ya.
Aneka Resep Minuman Penghangat Tubuh
Teh Jahe Kayu Manis
Keperluan: 1 liter air, 150 gr gula pasir, 2 batang sereh, memarkan, 3 butir cengkeh, 1 batang kayu manis, 3 ibu jari jahe (100 gr), bakar lalu memarkan, 2 kantong teh celup.Cara membuat: didihkan air, masukkan bahan-bahan tersebut, biarkan beberapa saat sampai harum rempah-rempahnya tercium. Masukkan teh celup, diamkan kira-kira ¼ jam. Saring, lalu sajikan selagi panas.
Wedang Angsle
Keperluan: Untuk isinya: 8 butir nangka, potong-potong, 100 gram kacang hijau, rebus sampai lunak, 200 gram tape singkong, potong dadu, 200 gram kacang goreng, sekoteng.Saus: saus jahe ditambah saus santan.
Saus jahe:
Keperluan: 1 liter air, 225 gram gula pasir, 100 gram jahe, 3 lembar daun pandan, sobek-sobek, 2 batang sereh, memarkan.
Cara Membuat: jahe dibakar, kupas, lalu memarkan, didihkan air, masukkan gula dan bahan-bahan lainnya. Masak dengan api kecil dan panci tertutup sampai rempah-rempahnya meresap.
Saus santan:
Keperluan : ¼ liter santan yang sedang kentalnya, 1 sdt garam, 2 lembar daun pandan, sebit-sebit, didihkan, aduk-aduk sebentar lalu angkat.
Penyajian: taruh semua bahan di mangkok, siram dengan saus jahe panas, bubuhi saus santannya, hidangkan segera.
Teh Sekoteng
Keperluan: 1 piring sekoteng, ½ ons lengkeng kering, 1 ons tangkwe, ¼ ons manisan kulit jeruk, ½ biji teratai, bisa diganti dengan kacang tanah yang sudah direbus, kolang-kaling yang sudah diiris tipis panjang.Saus jahe: 100 gram jahe, 3 lembar daun pandan, disebit-sebit, 2 batang sereh, memarkan, 1 liter air, 225 gram gula pasir.
Cara membuat: jahe dibakar, kupas lalu memarkan. Didihkan air, masukkan gula dan bahan lainnya. Jika sudah larut, kecilkan api, masak terus dalam api tertutup dan api kecil sampai rempah-rempahnya meresap. Angkat, lalu saring, tetap taruh di api kecil supaya kuahnya tetap panas. Lengkeng dan manisan kulit jeruk diiris tipis-tipis. Semua bahan beserta kolang-kaling dan kacang rebus dimasukkan ke dalam saus jahe.
Penyajian:
Ambil mangkok saji, taruh kira-kira 2 sendok makan sekoteng dan 1 sdm tangkwe yang sudah diiris persegi kecil, siram dengan saus jahe.
Hmm, pasti nikmat banget ya. Itulah beberapa Aneka Resep Minuman Penghangat Tubuh, semoga anda suka. Cobain juga Resep Cara Membuat Smoothies Sayur dan Buah Sehat.
Sumber: Kompas.com