Resep Cara Membuat Minuman Dasar Es Krim


Resep Cara Membuat Minuman Dasar Es Krim - Halo pemirsa Resep Masakan, apa kabar anda siang hari ini, mudah-mudahan selalu bisa ceria ya. Panas banget ya rasanya, enak nik kalau buat es, es cream apalagi, pasti tambah nikmat deh.

Berikut ini Resep Cara Membuat Minuman Dasar Es Krim yang berhasil kami rangkum untuk anda, menikmatinya sangat cocok kalau suasana sedang panas, asal jangan hatinya aja yang panas, bisa berabe kalau hatinya panas ya, peace :). Oke silangkan ikuti panduan beriktu ini.


Resep Minuman Dasar Es Krim

Resep Cara Membuat Minuman Dasar Es Krim

Bahan Es Krim 


  • 5 gr gelatin
  • 50 ml air
  • 3 btr kuning telur
  • 50 gr gula halus

Syrup

  • 100 gr gula pasir
  • 200 ml air
  • 300 ml susu evaporated
  • ½ sdt garam
  • 1 sdt CMC
  • 1 sdt perasa/essence sesuai selera

Siapkan 

  • 250 gr whipped krim, kocok kaku
  • 50 gr buah segar, sesuai essence

Cara Membuat Es Krim

  1. Campur gelatin dan air, aduk rata, tim hingga bening.
  2. Campur semua bahan syrup, satukan dengan gelatin bening.
  3. Kocok kuning telur dan gula halus hingga kental, tuangi adonan gelatin sedikit demi sedikit sambil dikocok dengan kecepatan rendah. Diamkan hingga dingin.
  4. Siapkan whipped krim kaku, tuangi adonan gelatin, aduk rata, tuangi buah potong, aduk rata. Bekukan.
Bagaimana sist? Cukup mudah bukan. Demikianlah Resep Cara Membuat Minuman Dasar Es Krim dari kami semoga anda sekeluarga menyukainya. Cobain juga nih Resep Cara Membuat Brownies Cokelat Keju.