Resep Cara Membuat Kue Pia Kacang Hijau Gurih

Resep Cara Membuat Kue Pia Kacang Hijau Gurih - Apakah anda sedang mencari resep membuat kue yang cocok untuk cemilan akhir pekan? Akhir pekan memang enak kalau seandainya nyemil yang gurih-gurih.

Apalagi kalau cemilannya sehat dan nikmat, pasti membuiat akhir pekan kita semakin terasa. Kali ini admin ingin berbagi Resep Cara Membuat Kue Pia Kacang Hijau Gurih  kepada anda. Oke langsung saja menuju TKP.

Resep Cara Membuat Kue Pia Kacang Hijau Gurih




Resep Cara Membuat Kue Pia Kacang Hijau Gurih

Bahan I

- 125 gram tepung terigu
- 1/2 $endok makan mentega putih
- 40 gram makan tepung gula
- 75 ml susu

Bahan II

- 175 gram tepung terigu protein $edang
- 60 gram minyak goreng

Bahan Isi

- 100 gram kacang hijau kupa$, direndam 1 jam / 150 gram
- 200 gram gula pa$ir
- 1/8 $endok teh garam
- 50 ml $antan dari 1/4 butir kelapa

Cara Membuat Kue Pia Kacang Hijau Gurih


  1. Aduk bahan I sampai kalis. Sisihkan. 
  2. Aduk bahan II sampai kalis. Sisihihkan.
  3. Gulung panjang adonan I lalu timbang masing-masing 5 gram. Lakukan juga untuk bahan II. Timbang masing-masing 5 gram, solusi lain perkirakan saja tidak perlu sama 5 gr.
  4. Giling adonan I. Tambahkan adonan II di atasnya. Giling tipis lalu gulung. Istirahatkan 1 jam sambil di tutupi serbet.
  5. Isi: kukus kacang hijau 30 menit lalu haluskan. Tambahkan gula, garam, dan santan. Masak sambil diaduk hingga kering. Angkat dan dinginkan.
  6. Timbang isi masing-masing 10 gram.
  7. Giling adonan kulit lalu tambahkan bahan isi di tengahnya. Tekan-tekan dengan ibu jari dan telunjuk lalu rapikan.
  8. Oven 7 menit dengan suhu 160 derajat Celsius. Balik. Oven kembali 7 menit.
Bagaimana sist? Berminat untuk membuatnya. Demikianlah Resep Cara Membuat Kue Pia Kacang Hijau Gurih dari kami. Cobain juga Resep Kue Cake Lamington.