Resep Masakan - Halo sist, pernah nyicip gobe betawi? Atau pernah mendengarnya? Kalau belum sebaiknya anda coba, rugi deh kalau belum coba. Masakan yang terbuat dari olahan daging sapi ini termasuk makanan khas dari Jakarta, berikut ini resep dan cara membuatnya.
Resep Gobe Betawi
Bahan-bahan
- 500 gram daging sapi, dipotong kotak
- 1.000 ml santan dari 1/2 butir kelapa
- bawang merah goreng untuk taburan
Bumbu Halus
- 6 butir bawang merah
- 1 sendok teh ketumbar
- 1/4 sendok teh jintan
- 1/2 sendok teh terasi goreng
- 1 1/4 sendok teh garam
- 1 1/4 sendok teh gula pasir
Cara Gobe Betawi
- Rebus daging sapi, bumbu halus, dan santan sambil diaduk sampai matang dan bumbu meresap.
- Sajikan dengan taburan bawang merah goreng, untuk 5 porsi
Hanya butuh 3 langkah sederhana untuk membuat Resep Gobe Betawi, mudah sekali bukan? Semoga anda suka, tunggu Resep Masakan lainnya ya.