Resep Cara Membuat Dadar Gulung Vla Buah

Resep Cara Membuat Dadar Gulung Vla Buah - Dadar gulung memiliki penampilan yang menarik, apalagi kalau diolah sedemikian rupa dan dihiasi dengan buah, dan dibuat corak dengan cokelat. Anda tidak punya resep membuat dadar gulung?

Kali ini admin ingin sedikit berbagi Resep Cara Membuat Dadar Gulung Vla Buah untuk anda. Sangat pas kalau mau dijadikan cemilan, teman saat santai atau untuk kudapan saat bersantai bersama keluarga. Berikut ini resepnya untuk anda.

Resep Dadar Gulung Vla Buah

Bahan-bahan

Bahan Dadar

150 gram tepung terigu protein sedang
3/4 sendok teh garam
400 ml susu cair
1 butir telur, dikocok lepas
1/8 sendok teh esens vanila

Bahan Vla

400 ml susu cair
150 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam
40 gram maizena dan 40 ml air, dilarutkan untuk mengentalkan
2kuning telur
200 gram fruit mix, dipotong kecil
100 gram cokelat masak pekat, dilelehkan

Cara Membuat Dadar Gulung Vla Buah

Dadar: campur tepung terigu dan garam. Tambahkan susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk rata.
Masukkan telur dan esens vanila. Aduk rata.
Panaskan wajan datar anti lengket.
Tuangkan adonan dadar. Buat dadar tipis. Lakukan sampai adonan sampai habis.
Vla: rebus susu cair, gula pasir, dan garam sambil diaduk sampai mendidih.
Masukkan larutan maizena sambil diaduk sampai meletup-letup. Matikan api.
Tambahkan kuning telur. Aduk cepat dan rata. Nyalakan api.
Masak lagi sambil diaduk sampai meletup-letup. Angkat.
Masukkan fruit mix. Aduk rata.
Ambil satu lembar dadar. Sendokkan bahan isi. Lipat kanan dan kiri nya. Gulung.
Sajikan dengan coretan cokelat masak pekat leleh, untuk 22 buah

Hmm, pasti sudah tidak sabar ingin segera mencobanya, kan? Demikianlah Resep Cara Membuat Dadar Gulung Vla Buah dari kami. Semoga anda dan keluarga menyukainya. Coba juga:
Resep Cara Membuat Ayam Cincane Lezat
Resep Cara Membuat Kue Bolu Gulung Kacang Hijau Kukus
Resep Cara Membuat Hidangan Dessert Jeli Kopi