Resep Cara Membuat Mie Ayam Semarang Lezat

Resep Cara Membuat Mie Ayam Semarang Lezat - Siapa yang tidak suka dengan mie ayam? Hanya mereka yang tidak suka tentunya, hehe :D. Kalau admin, ini adalah salah satu jajanan favorit. Mie ayam adalah salah satu jajanan yang setia menemani masyarakat kita, di setiap momen.
Tidak heran kalau kita bisa dengan mudah menemukan penjual mie ayam. Dengan harga murah meriah, kita sudah bisa mendapatkan semangkok mie ayam, hanya sekitar 7 sd 12 ribu perak, kita sudah bisa kenyang dengan semangkok mie ayam. Oh ya, bagaimana kalau buat sendiri. Pasti lebih nikmat, kita bisa menentukan rasanya sendiri. Kali ini admin Resep Masakan Sederhana Indonesia ingin sedikit berbagi Resep Cara Membuat Mie Ayam Semarang Lezat untuk anda.
Daripada jajan di luar, mending kita buat sendiri. Kita bisa makan sepuasnya, dan jangan lupa juga kasih tetangga sebelah, sekali-kali ngamal gitu, hehe. Oke langsung saja, berikut ini Resep Cara Membuat Mie Ayam Semarang Lezat yang kami rangkum untuk anda, Silahkan coba.

Resep Cara Membuat Mie Ayam Semarang Lezat


mie ayam semarang 300x225 Cara Membuat Mie Ayam Semarang

Bahan

  • mie telur 200 gram, mie di rebus ditambah 1 sendok makan minyak goreng
  • telur 2 butir di tambah sedikit garam, kocok lepas buat dadar gulung, di iris- iris
  • siomak 15 lembar, potong 6 cm di rebus
  • kekian 3 buah, potong 2cm menyerong, goreng

Bahan tumisan ayam

  • ayam fillet 250 gram, di potong kotak
  • bawang putih 2 siung , haluskan
  • jahe 2 cm, diiris
  • daun bawang 1 tangkai, dicincang halus
  • kecap ikan 1 sendok teh
  • garam 1/2 sendok teh
  • merica bubuk 1/2 sendok teh
  • pala 1/4 sendok teh
  • air 200 ml
  • minyak 1 sendok makan untuk menumis

Bahan kuah 

  • kaldu ayam 1000 ml dari rebusan tulang
  • garam 1 1/2 sendok teh
  • merica bubuk 1/2 sendok teh

Cara Membuat Mie Ayam Semarang Lezat

  1.  Bawang putih dan jahe ditumis sampai harum.masukan ayam fillet masak sampai berubah warna. Tambahkan kecap asin, garam, merica, pala, dan air. Aduk hingga tercampur merata dan meresap.
  2. Tambahkan daun bawang. aduk rata. lalu angkat
  3. Kuah : tebus bahan kuah sampai mendidih dan berkurang sedikit airnya. sisihkan
  4. Cara Penyajian mie semarang :
  5. Tata mie di mangkuk, tambahkan 1/8 sendok teh garam, 1/8 sendok teh merica dan 1 sendok makan minyak ayam. Aduk sampai merata.
  6. Tambahkan 2 sendok makan tumisan ayam dan tuangkan air tumisan
  7. Tambahkan beberapa irisan kekian, siomak, dan irisan telur dadar.
  8. Sajikan mie dengan kuah panas.
Bagaimana? Ternyata tidak sulit bukan? Mie ayam ini adalah favoritnya orang semarang, hehe, ya iyalah, namanya juga mie ayam semarang. Demikianlah Resep Cara Membuat Mie Ayam Semarang Lezat dari kami. Semoga anda suka ya. Oh ya cobain juga nih: